《宅飲》中的日本喝酒方式(二)

講在最前面:該文章僅限于文化交流,不存在任何商業(yè)化行為,無任何不良引導(dǎo)行為,酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品,建議未成年人不要飲酒,侵權(quán)或違規(guī)請聯(lián)系刪除,謝謝。?


4.氷結(jié)
KIRIN是其制造集團(tuán)公司名。


國內(nèi)網(wǎng)購的話每聽17元到26元不等,國外同款的要便宜一些,一瓶270日元(約合人民幣14元)

開罐時(shí)會(huì)有特殊的聲音,那是罐子表面的鉆石切面的聲音,瓶身“三浦折疊”設(shè)計(jì)。采用原漿果汁,將鮮榨果汁冷凍,運(yùn)送工廠后才解凍的“原汁原味”。
不同口味酒精度數(shù)3%~9%不等,也有無糖無嘌呤無人工香料的零度系列酒,擔(dān)心身體健康的也能喝。
劇里沒有專門做下酒菜,是配合晚餐一起喝的。

5.Kitty

小滿對紅酒評價(jià)很澀,一點(diǎn)也不甜,紅酒給小真的印象偏酸澀且難以下口。對于喝不慣的人來說于是就推薦Kitty。

把喜歡的紅酒和姜汁汽水以1:1的比例調(diào)兌,就調(diào)成紅酒雞尾酒“Kitty”。
碳酸的氣泡完美中和了紅酒不易下咽的口感,因?yàn)榻⑽?。外觀和紅酒一樣美麗,而且符合眾人口味,容易入口。
下酒菜
杏仁奶酪


可以把想吃的堆在咸餅干上搭配吃

一般紅酒度數(shù)有14度,和姜汁汽水兌了一半差不多在7度左右,因?yàn)榭谖逗媒邮?,反而要注意喝多了就麻煩了?/p>

6.瀨祭(Dassai)
喜歡喝清酒的朋友應(yīng)該對這個(gè)牌子不陌生,受眾廣泛的日本酒。
瀨是指水瀨,祭是指祭典。因水瀨群捕魚后排排吃魚的樣子如同召開祭典一般而得名。也衍生寫詩詞時(shí),參考資料四處飛的樣子。


瀨祭是用被稱為山田棉的米制成的。同時(shí)為了有效利用其他產(chǎn)品也有米乳、仙貝等。
酒盞靠近嘴邊都能聞到馥郁的香氣,由大米發(fā)酵而成,有梨之類的水果甘甜氣味??谖洞己?,與高級的魚脂形成相互烘托提攜的關(guān)系,不會(huì)影響味道。
不同的數(shù)字代表大米的精磨程度。碾磨越細(xì),米粒越小,使用時(shí)只剩下中心的胚乳,香氣更加馥郁,數(shù)字越小價(jià)格也越貴。

碾磨 兩成又三分 是指精磨程度達(dá)到23%
碾磨 更進(jìn)一步表示比例不公開 是非常高級的酒
下酒菜1:烤花鯽魚(烤箱)

下酒菜2:烤鱈魚

再次強(qiáng)調(diào)無任何不良引導(dǎo)行為,酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品,建議未成年人不要飲酒,大家盡量少飲酒。
乾杯!