激進的丁雄軍,穩(wěn)健的曾從欽,五糧液無招勝有招?
“江湖上老大不好當,老二也不好當,尤其是當過老大的老二”,五糧液集團原掌門人李曙光曾說。
這句話透露了五糧液多少的辛酸和無奈。
其實,茅臺奪得白酒第一的寶座不到10年,作為曾經(jīng)的大哥大的五糧液,人們常常把它們放在一起比較,并且發(fā)出疑問:五糧液何時超越茅臺,重回第一。
短期來看,無論是營收還是市值,如果茅臺沒有重大戰(zhàn)略失誤,五糧液或許仍難以趕超。
長期比拼的是戰(zhàn)略,而這更關(guān)鍵在于領(lǐng)導(dǎo)人的前瞻性和執(zhí)行力。
近兩年,茅臺和五糧液相繼換帥,兩方領(lǐng)導(dǎo)人呈現(xiàn)出不一樣的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,他們又將公司帶向何方?

2021年8月,丁雄軍空降茅臺,擔任茅臺集團董事長。半年后,2022年2月,曾從欽接任五糧液集團董事長。

圖 | 丁雄軍
從現(xiàn)在往回看,丁雄軍和曾從欽的管理風(fēng)格可以說完全相反,一個是激進派,一個是穩(wěn)健派。
所謂新官上任三把火,上任后的丁雄軍很快在營銷、產(chǎn)品、渠道等燒起三把火。
首先是推出茅臺1935,搶占千元白酒市場。2022年1月,茅臺1935上市,出廠價798元/瓶,零售指導(dǎo)價為1188元/瓶。
近年來,飛天茅臺價格“飛天”,穩(wěn)穩(wěn)保持在2500以上的價位,但其他系列酒產(chǎn)品如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒始終挑不起銷量和價格的大梁,售價都在千元以下。茅臺1935可以說完善了茅臺的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),同時也以此進入千元價格帶,深入五糧液的腹地,與普五正面交鋒。
又過了一個月,丁雄軍推出i茅臺app,i茅臺肩負著改革渠道及穩(wěn)價的重任,一方面緩解了消費者對茅臺的購買需求,另一方面擴大直營銷售比例,降低對經(jīng)銷商的依賴。

第三把火則是跨界和蒙牛聯(lián)合推出茅臺冰淇淋。為順應(yīng)年輕化消費趨勢,讓更多人品嘗茅臺酒的風(fēng)味,茅臺推出了這款冰淇淋搶占年輕消費市場。丁雄軍曾介紹茅臺冰淇淋的創(chuàng)新歷程談到:大家有時候覺得買茅臺酒不太好買,那買不到茅臺酒,還吃不起、買不到冰淇淋嗎?
從推出茅臺1935,到上線i茅臺以及推出茅臺冰淇淋,丁雄軍帶領(lǐng)茅臺完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推動營銷渠道改革,創(chuàng)新商業(yè)模式,推動茅臺發(fā)展。
2022年前三季度,貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入871.6億元,同比增長16.77%,按銷售渠道劃分,前三季度直銷渠道實現(xiàn)營收318.82億元,批發(fā)渠道實現(xiàn)營收550.59億元。單從數(shù)據(jù)而言,直銷渠道在貴州茅臺的地位有所增強。
相比于丁雄軍每一把火都燒出圈,五糧液的新任領(lǐng)導(dǎo)人曾從欽,似乎顯得有些“佛系”。
當然曾從欽也沒有閑著,據(jù)不完全統(tǒng)計,2022年曾從欽上任后這一年共出席各種活動超過60余次。

圖 | 曾從欽
其一是企業(yè)會議,超過三分之一活動均為企業(yè)相關(guān)會議。
其二是與友商、合作伙伴的交流。在曾從欽上任的第一天,就馬不停蹄地接待了寧德市經(jīng)貿(mào)交流團的參觀考察。這一年,曾從欽同時與友商深入交流,一次是和洋河股份張聯(lián)東進行交流會談,一次是隨宜賓市黨政代表團到茅臺考察交流。在合作伙伴方面,五糧液與京東、中國石油、工商銀行等達成戰(zhàn)略合作,12月份五糧液舉行優(yōu)秀戰(zhàn)略合作伙伴座談會,曾從欽肯定了戰(zhàn)略合作伙伴的貢獻。
其三是深入一線考察和調(diào)研。上任后一周內(nèi),曾從欽就率隊深入生產(chǎn)一線調(diào)研酒業(yè)主業(yè)生產(chǎn)和文保項目建設(shè)等情況,產(chǎn)品品質(zhì)是曾從欽關(guān)注的重點,他曾提出“品質(zhì)戰(zhàn)略”,明確提出要“提升名酒率”。
此后前往湖南、湖北、廣東、山東、江蘇等地市場一線,考察調(diào)研五糧液品牌運營、渠道建設(shè)、品牌推廣、消費者服務(wù)等市場工作。
“穩(wěn)字當前,穩(wěn)中求進”的五糧液的工作總基調(diào),在戰(zhàn)略和政策上,曾從欽沒有大破大立,更多延續(xù)往任領(lǐng)導(dǎo)人的成果。

丁雄軍的激進,曾從欽的穩(wěn)健,戰(zhàn)略上鮮明的反差,與領(lǐng)導(dǎo)人的工作經(jīng)歷、性格有關(guān),也離不開領(lǐng)導(dǎo)人對公司所處的行業(yè)地位及行業(yè)趨勢的判斷。
丁雄軍,1974年8月出生,現(xiàn)年49歲,44歲的時候就晉升廳級,任貴州省能源局局長,屬于年輕干部,3年后空降茅臺,出任董事長一職。
他年輕有為,敢想敢做,上任后便叫停高衛(wèi)東時代的“拆箱令”壓住了被惡炒的飛天茅臺,以及后續(xù)一系列的政策,引起了外界極大的關(guān)注。
曾從欽,1968年6月出生,現(xiàn)年55歲,系經(jīng)濟管理類專業(yè)“科班出身”,長期在經(jīng)濟建設(shè)領(lǐng)域深耕。曾從欽在五糧液的產(chǎn)地四川宜賓工作30余年,于2019年9月進入五糧液集團。
2年后,李曙光退休,繼任者從現(xiàn)有高管中選出,曾從欽就此接任五糧液集團董事長,五糧液在李曙光治下進行了“二次創(chuàng)業(yè)”,五糧液在主品牌、系列酒都進行了一系列改革,同時全面革新廠商關(guān)系。
上任后曾從欽沒有雖沒有大動作,但始終保持穩(wěn)健發(fā)展步伐,也是對李曙光這五年改革方向的肯定,保證了戰(zhàn)略的持續(xù)性。
從行業(yè)地位角度而言,茅臺站穩(wěn)2500+元的白酒價格帶,沒有對手,向下推出低價產(chǎn)品尋找增量,茅臺1935也就順勢推出。
與之相反的是,五糧液在千元白酒價位段占有絕對優(yōu)勢,在白酒行業(yè)高端化的背景下,提價是必然的,提價需要提高品牌溢價率。
而如何提高品牌溢價率,首要講究方法、策略,其次是時間,說到底需要時間的沉淀,這個急不得。
曾從欽就提出了“品質(zhì)戰(zhàn)略”,明確提出要“提升名酒率”,在大方向正確的情況下,五糧液選擇穩(wěn)健提升。


回到最開始的問題,五糧液可以反超茅臺嗎?至少短期內(nèi)很難實現(xiàn)。
縱觀白酒歷史的王朝交替,都不是通過正面搏殺取得的,無非兩種渠道,市場環(huán)境加速變化和企業(yè)自身犯錯。

改革開放后過剩的需求疊加產(chǎn)能的不足,讓產(chǎn)能龍頭汾酒有超越瀘州老窖的機會。
而由于汾酒犯錯選擇民酒道路,讓出高端市場,反被五糧液超越。
后來五糧液同樣是自身犯錯,盲目擴張品牌、擴張渠道,導(dǎo)致無法掌握品牌,把白酒第一的寶座拱手讓給茅臺。
五糧液還有反超茅臺的可能嗎?一方面可能要等待市場變化的時機,另一方面是茅臺犯錯。
對于五糧液而言,五糧液需要穩(wěn)住當下高端白酒市場的份額,做好茅臺降維打擊的準備,并發(fā)揮產(chǎn)量的優(yōu)勢,剩下的就交給時間了。
觀研天下數(shù)據(jù)顯示,2021年我國高端酒銷量主要包括茅臺、五糧液、國窖1573、青花郎,市場份額分別為43%、37%、15%、3%。
中國最近幾年高端白酒年供給量上漲十分緩慢,年均復(fù)合增長率僅為4.9%。高端白酒的供應(yīng)量已難以滿足富裕階層對其不斷增長的需求,行業(yè)轉(zhuǎn)入賣方市場。
所以,未來誰的產(chǎn)能張力大,誰就能占領(lǐng)更多市場,
而這正是茅臺的短板,茅臺釀酒工藝復(fù)雜,并且產(chǎn)能已接近8萬噸的極限。反之五糧液產(chǎn)能規(guī)劃復(fù)合增速能夠超過10%。
在消費者需求的釋放下,五糧液的產(chǎn)能優(yōu)勢更容易吃到這部分紅利。
因此未來,五糧液只要提升品質(zhì)、做好品牌宣傳、適當擴產(chǎn),等待時機來臨便有機會超越茅臺,當下穩(wěn)健的戰(zhàn)略可能是五糧液的最優(yōu)解。
看回茅臺丁雄軍,看似動作很大,并沒未觸及經(jīng)渠道改革的根本,比如i茅臺,并未上線500ml飛天茅臺,和經(jīng)銷商核心利益區(qū)分,經(jīng)銷商依然可以“躺賺”。
茅臺1935剛剛上市的時候,起初受到渠道熱炒,價格一度逼近1800元/瓶。不過隨著投放量鋪開,產(chǎn)品的稀缺性降低了,從供求杠桿來說,價格回落是必然的,甚至一度跌破零售指導(dǎo)價,目前淘寶上部分商家標價低于1000元,京東、拼多多平臺售價大多低于1300元。
有愛酒人士稱:國窖1573、普五、青花郎的到手價格不到1000元,而茅臺1935的價格卻更高,但口感卻不如競品,入口太辣、太沖;青花郎的基酒能做到7年,茅臺1935沒法比。
起初對茅臺1935的期望很高,但買了之后,失望太大了,他繼續(xù)說“如果丁雄軍想要做業(yè)績,茅臺1935要在千元價格帶上掘金,起碼基酒應(yīng)該跟得上,否則以后價格還會繼續(xù)下降”。
上任1年半,丁雄軍針對茅臺存在的問題下了一劑又一劑的藥,目前看來藥效不算明顯,就怕還會引起更強烈的副作用。
從這點上看,穩(wěn)健的曾從欽更勝一籌。