中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家有很多民間傳統(tǒng)習(xí)俗廣為流傳，迄今仍被保留著，今天是3月7日，星期二（農(nóng)歷癸卯兔年二月十六）各地都有哪些傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗呢？

我國(guó)地大物博，歷史悠久，不同的地區(qū)有著不同的傳統(tǒng)習(xí)俗，今天是農(nóng)歷二月十六日，這一天也有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。它們都是什么呢？我們一起來(lái)看一看

觀音借庫(kù)日：也叫“觀音開庫(kù)日”，這一傳統(tǒng)在我國(guó)的廣東地區(qū)延續(xù)了上千年，據(jù)說(shuō)這天觀音會(huì)開倉(cāng)借庫(kù)，接濟(jì)百姓，給予無(wú)糧的農(nóng)民種子播種，給予缺錢的商賈錢財(cái)生利。

這一天，許多人會(huì)來(lái)到觀音像前祈福，向觀音求財(cái)，祈求新的一年萬(wàn)事順?biāo)?、?cái)運(yùn)亨通。人們在觀音像前大排長(zhǎng)龍，場(chǎng)面十分熱鬧。現(xiàn)在，在廣東的西樵山、東莞的觀音山等地還傳承著這一習(xí)俗，舉辦開金庫(kù)、派大米等活動(dòng)，求香祈福的信眾們都會(huì)前往慶祝。

做牙：“牙”指祭拜土地公的儀式。每月的初一、十五或者初二、十六，是祭拜土地公的日子，即稱為“做牙”。二月二日為最初的做牙，叫“頭牙”，臘月十六日為一年里最后的做牙，叫“尾牙”。 “尾牙”這一天，百姓會(huì)燒土地公金以祭福德正神，在工商界，會(huì)宴請(qǐng)做工的伙計(jì)，以感謝他們一年的辛勤工作。很多地方不過尾牙，但是也受到這一風(fēng)俗的影響，我們平時(shí)說(shuō)的“打牙祭”就是這種文化的遺存。

腌篤鮮：每到二月十六，正值春筍上市，春筍相比冬筍，味道更加鮮美，這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富?！昂V”其實(shí)是一個(gè)擬聲詞，我們常說(shuō)水開了以后，多“篤”一會(huì)兒，就是讓水多沸騰一會(huì)兒。

過年時(shí)，人們家中常常儲(chǔ)備著許多腌制的咸肉，把咸肉切成片，放在清水中浸幾十分鐘，撈出，再放入幾片新鮮的春筍，熱水加鹽汆燙，水開后轉(zhuǎn)中小火，慢煮一到兩小時(shí)，待湯色純白，咸味里透出鮮味時(shí)，這道美味的菜就做好了。中醫(yī)認(rèn)為筍味甘、微寒，具有清熱化痰的功效，而且筍還具有低脂肪、多纖維的特點(diǎn)，能幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、去積食、防便秘，功效豐富。

不同地區(qū)的習(xí)俗也許會(huì)有所不同，但它們有其美好的寓意，都寄托著人們對(duì)生活的美好期待。您的家鄉(xiāng)在農(nóng)歷二月十六日這一天都有什么習(xí)俗呢？歡迎您在評(píng)論區(qū)留言交流。

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