我們經(jīng)常說，減肥無非就是吃和動的問題，尤其是吃的問題最影響體重的高低，很多時(shí)候，吃錯(cuò)了食物，比不運(yùn)動更容易導(dǎo)致肥胖！

在最常見的食物和飲品中，有4種食物和6種飲品是大多數(shù)人發(fā)胖的根源，想要減肥一定要遠(yuǎn)離！

1、高熱量蔬菜

不是所有的蔬菜都是低熱量的，淀粉根類蔬菜的熱量往往比較高，像馬鈴薯、甜菜、玉米等淀粉類根類蔬菜。

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因此，綜合考慮豐富營養(yǎng)和低熱量，減肥期間應(yīng)少食淀粉根類蔬菜。一些蔬菜被脫水后，其熱量也大增，因此在吃蔬菜的時(shí)候也應(yīng)特別注意烹飪方式。

2、高熱量堅(jiān)果與水果

干堅(jiān)果一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。堅(jiān)果食品可分為兩類，一類是以瓜子、花生為代表的高蛋白、高脂肪堅(jiān)果；另一類是以栗子、蓮子為代表的高淀粉、高糖堅(jiān)果。

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堅(jiān)果雖然含有豐富的營養(yǎng)，能夠有效防止各種疾病，提高人體的免疫力，但也含有較高的熱量。所以，只有少量攝入才是利于減肥而有益健康的。水果干也是如此。

像葡萄干、蘋果干這些食品表面上看來很健康，但能量密度非常大，非常容易發(fā)胖。

3、高熱水果及水果罐頭

香蕉、榴蓮等水果含有較高的糖分，且多為單糖，合成脂肪的速度較快，多吃這類高熱量水果容易胖，食用時(shí)應(yīng)有所節(jié)制。

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水果罐頭在制作的過程中，不僅使很多營養(yǎng)流失，且水果被大量糖水浸泡，含有很高的糖分，食之不利減肥。

4、肥肉與全脂奶制品

全脂奶制品和肥肉所合熱量相較脫脂奶制品、瘦肉要多。相比之下，減肥中更推薦吃一些低脂肪的肉類比如豬瘦肉、牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦肉、兔子肉等等。

全脂奶的熱量雖然比肥肉多，但是營養(yǎng)卻比低脂奶和脫脂奶要豐富，減肥中適量食用即可！但是，一些奶制品飲料，含糖量比含奶量還要高，減肥中一定要慎重食用。?

?5、易胖飲品

a、碳酸飲料：即平時(shí)說的汽水，包括可樂、檸檬汽水、橘子汽水等。碳酸飲料屬于高熱量食品，多喝會使人發(fā)胖。普通可樂一罐的熱量為168卡，常年飲用，一年發(fā)胖8千克?，F(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂，如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。

b、乳酸飲料：含有各種添加劑，如白砂糖、調(diào)味劑等。一般來說100毫升的牛奶熱量是57千卡，100毫升酸奶的熱量是72千卡，乳酸飲料的熱量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過純牛奶和酸奶。

乳酸飲料是以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑(檸檬酸、乳酸等)生產(chǎn)而成的一種飲品，因此，乳酸飲料無論是營養(yǎng)價(jià)值，還是減肥效果都不如純牛奶和酸奶。?

c、咖啡飲料：純咖啡是低熱量的，但加入咖啡伴侶的咖啡熱量卻會很高?？Х蕊嬈分屑尤肓伺Ｄ?、糖，熱量是很高的，不利于減肥。

d、果汁飲料：很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為果汁可以代替水果和水，殊不知，每天喝罐500毫升果汁飲料，熱量255卡，一年可讓人發(fā)胖1.2千克。

水果在做成果汁的過程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失，僅剩的維生素C,也會因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少，而且大部分的果汁加了許多的糖，減肥效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如新鮮水果。事實(shí)上，不管是碳酸飲料、茶飲料還是果汁類飲料，從本質(zhì)上來說就是"水+糖",差別不大，過多飲用，都會給人體帶來一定的負(fù)擔(dān)。

e、湯：人們通常認(rèn)為湯是一種低熱量又可讓人產(chǎn)生飽腹感的食物。

實(shí)際上，種類不同、做法不同，湯所含的熱量也差別很大。用高湯或奶油作湯底的湯含有大量脂肪，常飲用這種類型的湯無疑會致胖。?

f、酒：酒精能向血液中釋放雌性激素，促進(jìn)脂肪蓄積，并妨礙肌肉的生長。有研究表明，只要2杯酒就能讓人的燃脂能力降低73%。而一罐375毫升的啤酒含熱量147千卡，一天喝一罐啤酒，一年之后會換來7千克的體重。

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