火鍋是中國人都十分喜愛的一項美食，在餐飲行業(yè)，火鍋的發(fā)展勢頭也是很猛的，為了規(guī)范行業(yè)的發(fā)展，將火鍋調(diào)配師從傳統(tǒng)的火鍋師以及餐飲行業(yè)中細(xì)分出來，對火鍋的各種口味和所需原材料、調(diào)料等做了界定，要求火鍋調(diào)配師熟悉掌握各種火鍋底料以及原材料的基本知識。

火鍋調(diào)配師證書的報考條件：

中級（達(dá)到要求之一即可）：

1、獲得初級火鍋調(diào)配師證書，完成正規(guī)中級工培訓(xùn)的人員；

2、在火鍋調(diào)配行業(yè)連續(xù)工作滿4年；

3、餐飲專業(yè)或者相關(guān)專業(yè)中等職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生；

高級（達(dá)到要求之一即可）：

1、餐飲專業(yè)或者相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷及以上；

2、非相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷及以上最好有一定的崗位從業(yè)經(jīng)歷；

3、獲得中級火鍋調(diào)配師證書后，完成正規(guī)高級工培訓(xùn)或者從事3年以上的火鍋調(diào)配工作；

4、高中學(xué)歷及以下，需有6年以上的火鍋調(diào)配工作經(jīng)驗。

火鍋調(diào)配師證書怎么考？

目前是不支持火鍋調(diào)配師證書進(jìn)行單獨報考的，所以考生要選擇靠譜的教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行報考；在了解具體的火鍋調(diào)配師證書報考詳情后，提交報考資料繳納報考費(fèi)用，隨后就可以安心準(zhǔn)備火鍋調(diào)配師證書的考試了。

火鍋調(diào)配師主要做什么？

1、按照規(guī)定提前準(zhǔn)備好火鍋底料所需要的各種原材料；

2、利用不同的食材制作調(diào)配不同口味的火鍋底料；

3、對日常所用的各種廚房器具設(shè)備進(jìn)行消毒保養(yǎng)，保證食品衛(wèi)生安全；

4、完成廚師長要求的其他工作。

????以上就是火鍋調(diào)配師證書的報考條件介紹，只要按照機(jī)構(gòu)老師的指導(dǎo)要求進(jìn)行備考，想要考取火鍋調(diào)配師證書還是不難的。