NMN（Nicotinamide Mononucleotide）的中文名稱為 β - 煙酰胺單核苷酸，作為一種自然存在的生物活性核苷酸，NMN 是人體內(nèi)輔酶 ( NAD+ ) 的生物合成前體。而根據(jù) 2002 年哈佛醫(yī)學(xué)院遺傳系終身教授 David · A · Sinclair 的發(fā)現(xiàn)，NAD+ 在細(xì)胞衰老過程中含量逐年下降，想要延緩衰老，提高體內(nèi) NAD+ 的水平是關(guān)鍵。那么NAD+又是什么？起源又是什么時(shí)候呢？

一、【什么是NAD+？】

NAD+中文名：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，簡(jiǎn)稱為輔酶Ⅰ。是一種轉(zhuǎn)遞電子 ，是體內(nèi)很多脫氫酶的輔酶，連接三羧酸循環(huán)和呼吸鏈，其功能是將代謝過程中脫下來的氫傳遞給黃素蛋白。

NAD+存在于我們?nèi)梭w每個(gè)細(xì)胞中，是多種代謝途徑的關(guān)鍵代謝物和輔酶，介導(dǎo)參與各個(gè)生物過程，有超過300種酶依賴于NAD+才能工作。簡(jiǎn)單來講，NAD+對(duì)維持全身健康和平衡都至關(guān)重要，新陳代謝、氧化還原、DNA的維持和修復(fù)、基因穩(wěn)定性、表觀遺傳調(diào)控等等都需要NAD+的參與。

二、【NAD+初發(fā)現(xiàn)】

NAD+ 是我們?nèi)梭w內(nèi)本身就存在的一種物質(zhì)，最早是在1904年被英國(guó)生物化學(xué)家亞瑟·哈登發(fā)現(xiàn)。

1904年，哈登把酵母提取物放入一個(gè)由半滲透薄膜制成的袋內(nèi)，并將此袋放入純水中。這樣酵母提取物中的小分子便通過薄膜進(jìn)入水中，而大分子則因不能通過薄膜而留在袋內(nèi)。哈登發(fā)現(xiàn)當(dāng)他這樣處理時(shí)酵母酶的活性消失，它不再使糖發(fā)酵了。然而，如果他將滲析至袋外的水加入袋內(nèi)的物料中則活性又恢復(fù)。通過這一發(fā)現(xiàn)哈登發(fā)現(xiàn)這種小分子物質(zhì)含有一種特殊的物質(zhì)輔酶——NAD+。

這是人類歷史上首次發(fā)現(xiàn)的輔酶類物質(zhì)，比輔酶Q10的發(fā)現(xiàn)足足早了53年。

三、【關(guān)于亞瑟·哈登】

哈登（Harden,Sir Arthur） 英國(guó)生物化學(xué)家。1865年10月12日生于蘭開夏郡曼徹斯特市；1940年6月17日卒于倫敦。哈登曾肄業(yè)于曼徹斯特市歐文學(xué)院，并曾去德國(guó)深造，1888年于埃爾蘭根大學(xué)獲得博士學(xué)位。他曾在歐文學(xué)院任十年并從事編寫教科書的工作。當(dāng)他對(duì)布赫內(nèi)的發(fā)現(xiàn)----可以在沒有活細(xì)胞的條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵產(chǎn)生濃厚的興趣時(shí)，在他的生活道路上就出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折點(diǎn)。 1897年他加入了詹納預(yù)防醫(yī)學(xué)并開始研究。由于哈登在發(fā)酵方面的研究工作，他與奧伊勒-凱爾平分享了1929年化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)。1936年哈登被封為爵士。

此后百年來，NAD+廣泛的出現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，圍繞NAD+的各種科研活動(dòng)相繼開展。

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