最近一段時(shí)間空氣炸鍋的熱度不減，一些人也紛紛入手了空氣炸鍋。但是網(wǎng)上有不少人在吐槽空氣炸鍋出現(xiàn)噪音大、有輻射危害，有刺激味道等問題，那么空氣炸鍋有輻射嗎？作為一名小家電測(cè)評(píng)博主，我對(duì)空氣炸鍋這類產(chǎn)品做過不少測(cè)評(píng)，今天就整理一些相關(guān)知識(shí)來給大家解答下相關(guān)問題，讓大家能選到合適的產(chǎn)品。下圖是我測(cè)評(píng)過的一部分產(chǎn)品。

一、劣質(zhì)產(chǎn)品的三種危害副作用要嚴(yán)防

空氣炸鍋有輻射嗎？我可以告訴大家，空氣炸鍋是有一定的輻射的，但是專業(yè)的炸鍋和不專業(yè)的炸鍋輻射差別很大。劣質(zhì)的空氣炸鍋不僅有輻射，還有其他危害。而且如果炸鍋使用方法不正確，也有一定的危害，嚴(yán)重的話還會(huì)讓人致癌。劣質(zhì)的空氣炸鍋有以下這些危害：

1、輻射

很多家電都是有輻射的，空氣炸鍋也不例外。不過專業(yè)的空氣炸鍋產(chǎn)品它不但用料好，做工也精細(xì)，它的輻射也會(huì)比不專業(yè)的產(chǎn)品小很多。

2、有火災(zāi)危險(xiǎn)

空氣炸鍋的熱量、功率一般都不小，那些不專業(yè)的產(chǎn)品使用差的線材，導(dǎo)流設(shè)計(jì)也是不合理，這樣使用產(chǎn)品時(shí)很容易發(fā)生火災(zāi)，一定要注意不選它們！

3、有丙烯酰胺危害

劣質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品有的功率太高，有的缺少導(dǎo)流設(shè)計(jì)，還有的會(huì)出現(xiàn)導(dǎo)熱不均勻的問題，這樣易烤焦食材然后產(chǎn)生丙烯酰胺。丙烯酰胺如果食用過量會(huì)致癌。

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二、勿選市場(chǎng)的四種智商稅產(chǎn)品

空氣炸鍋有輻射嗎？看到這里我們都知道專業(yè)的空氣炸鍋輻射小，不專業(yè)的炸鍋有很多危害。對(duì)這些不專業(yè)的產(chǎn)品，人們也有很多吐槽。下圖是空氣炸鍋常見的幾個(gè)負(fù)面輿論，有含有害物質(zhì)和做工差等評(píng)價(jià)。市場(chǎng)上還出現(xiàn)了四種智商稅產(chǎn)品，下面我給大家一一列舉。

智商稅產(chǎn)品1、“無”危害炸鍋

很多劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋產(chǎn)品被宣揚(yáng)的一點(diǎn)危害也沒有，目的就是為了吸引消費(fèi)者，這類劣質(zhì)的產(chǎn)品買回去安全隱患特別大，大家要警惕。

智商稅產(chǎn)品2、功率更“大”產(chǎn)品

大家要注意產(chǎn)品的功率不是越大就越好，一些劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋品牌做廣告時(shí)把產(chǎn)品的超大功率當(dāng)成賣點(diǎn)來吸引顧客，其實(shí)功率過大很有可能會(huì)燒焦食物，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

智商稅產(chǎn)品3、高價(jià)產(chǎn)品

很多人都會(huì)覺得東西越貴質(zhì)量就越好，但這不一定正確，有的劣質(zhì)不專業(yè)產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同行，是因?yàn)橄胭嵏嗟腻X，最后很有可能買家錢是花了很多，得到卻不一定是最好的產(chǎn)品。

智商稅產(chǎn)品4、低價(jià)但性價(jià)比高產(chǎn)品

一些劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋品牌會(huì)宣稱自己的產(chǎn)品價(jià)格低，但性價(jià)比很高，招呼大家來購買低價(jià)產(chǎn)品，但其實(shí)這些低價(jià)的炸鍋用料都很差，這樣在使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多問題，比如可能會(huì)釋放有毒氣體，給人體造成隱性的危害。

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上文給大家分析了四種智商稅產(chǎn)品，希望以后大家都可以不踩雷。市場(chǎng)里各種品牌都強(qiáng)調(diào)自己最專業(yè)，那么到底質(zhì)量好不好我們也不清楚，為了幫助大家找到專業(yè)的空氣炸鍋，給大家放了一張全網(wǎng)空氣炸鍋性能和安全對(duì)比圖供參考：

就技術(shù)和專業(yè)實(shí)力來說，多年來出口歐美的專業(yè)老牌子宮菱，和美的、格力等高端系列齊名，是公認(rèn)的“安全”性能之王！對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！它家的特點(diǎn)不是以顏值、多功能、智能化為核心賣點(diǎn)，而是專注“安全”的性能！拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。不僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程，而是企業(yè)的全部！雖然從不做廣告，沒有明星代言，卻被多家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒有之一！而且靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，網(wǎng)絡(luò)熱度很高，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

為了足夠“安全”的性能，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全性能、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低！為此還打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

如果是比較看中性價(jià)比，可以考慮下蘇泊爾、海爾等牌子，屬于名氣比較大，在設(shè)計(jì)用料方面還行！

三、空氣炸鍋的好處分析

空氣炸鍋有輻射嗎？現(xiàn)在大家都清楚不專業(yè)的炸鍋輻射很大，我測(cè)評(píng)過這么多空氣炸鍋，專業(yè)的炸鍋不僅輻射小，還有很多好處，能幫助我們減輕做飯負(fù)擔(dān)。空氣炸鍋通過鍋內(nèi)的加熱器產(chǎn)生高溫對(duì)流風(fēng)，然后通過高溫烹飪食物本身的油脂和水分，這樣的食物更酥脆。和油炸、炒煎的方式相比，它這樣的烹飪方式是更安全的，也更加有利于我們的健康，使用空氣炸鍋的好處有以下幾點(diǎn)：

1、操作簡(jiǎn)單無門檻

平時(shí)我們油炸食物都挺花費(fèi)時(shí)間的，但如果使用空氣炸鍋，烹飪食物就很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直無門檻，只需將食物放進(jìn)鍋內(nèi)，再設(shè)置好溫度時(shí)間就可以了，最后只要坐等美食出鍋。

2、低脂又健康

空氣炸鍋它使用了熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，做食物時(shí)可以選擇不放油，它本身能消耗食物油脂，這樣做出來的飯菜比煎、炒、炸出來的食物更健康，不擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)胖！

3、功能多還可定時(shí)

空氣炸鍋的有好幾個(gè)檔位，溫度、時(shí)間都是可以按照需求來調(diào)節(jié)，調(diào)好之后只要等待食物烹飪完成，不需花費(fèi)時(shí)間在一旁守著。

4、省油味道佳

空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)將空氣轉(zhuǎn)化成食物的“油”，這樣不加一滴油也是可以的，給我們節(jié)省一部分食用油，而且比傳統(tǒng)油炸的口感、味道更好。

5、清洗方便

空氣炸鍋清洗起來也比較方便，它內(nèi)壁是不沾涂層材質(zhì)，因此不容易粘油污，可直接拿到清水下面沖洗，如果有頑固的油漬可以先加一點(diǎn)洗潔精。

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四、避開劣質(zhì)產(chǎn)品，選購專業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

空氣炸鍋有輻射嗎？劣質(zhì)產(chǎn)品輻射大，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品輻射小且好處多，所以大家一定要避開劣質(zhì)的產(chǎn)品。不過市場(chǎng)的炸鍋實(shí)在太多了，挨個(gè)去選要花很多時(shí)間，我給大家總結(jié)了避開劣質(zhì)產(chǎn)品，選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的8個(gè)技巧：

1、優(yōu)選具有不銹鋼發(fā)熱管的炸鍋

不銹鋼發(fā)熱管炸鍋發(fā)效率高、抗衰性強(qiáng)、持久穩(wěn)定；而使用光波管的炸鍋成本低，發(fā)熱效率雖然較快，但長(zhǎng)期使用之后加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

2、優(yōu)選專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的品牌

專業(yè)的牌子特別注意技術(shù)參數(shù)，產(chǎn)品的發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度這些核心性能都會(huì)一一調(diào)教，當(dāng)然它也是有多項(xiàng)食品級(jí)的檢測(cè)報(bào)告。

3、材質(zhì)選有機(jī)硅涂層

材質(zhì)是有機(jī)硅涂層的炸鍋比材質(zhì)是特氟龍涂層的炸鍋更安全，特氟龍涂層炸鍋長(zhǎng)期使用容易釋放有毒氣體。

4、選隔熱不錯(cuò)的炸鍋

我推薦大家都選隔熱好的炸鍋，隔熱好的炸鍋使用了厚度高材質(zhì)，還有防燙手柄設(shè)計(jì)和抽拉斷電，這樣能夠大大降低燙傷風(fēng)險(xiǎn)，更安全。

5、選有NTC溫控功能的炸鍋

一般專業(yè)的產(chǎn)品都有NTC溫控功能，這個(gè)功能是最基礎(chǔ)的，而劣質(zhì)的產(chǎn)品都不具備這個(gè)NTC溫控功能，它們?cè)谂腼兪澄锏臅r(shí)候，受熱會(huì)忽高忽低，翻車概率大還有安全隱患。

6、選功率1500W左右的炸鍋

功率在1500W左右的炸鍋是最適合的，而且功率不是越大越好，功率和容量更講究科學(xué)配比。功率小容量大的產(chǎn)品有發(fā)熱慢、烤不熟的問題；而功率大容量小的控溫不準(zhǔn)，容易烤焦。

7、材質(zhì)選安全無毒

建議選空氣炸鍋的材質(zhì)時(shí)，大家選全銅線材質(zhì)，還要耐高溫、無毒無刺激氣味，有多重食品級(jí)檢測(cè)的產(chǎn)品更可靠安全。

8、選擇觸屏式炸鍋

空氣炸鍋常見的操作方式有機(jī)械式和觸屏式，建議選觸屏式，這樣選擇溫度、時(shí)間更精確，也較容易清潔。

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五、使用空氣炸鍋的五大注意事項(xiàng)

空氣炸鍋有輻射嗎？上文都給大家一一分析了，選購技巧也給到大家，不過我們不僅要會(huì)挑選專業(yè)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還要了解使用空氣炸鍋的正確使用方法，比如：

1、注意食物放置的數(shù)量，放入食物時(shí)不要放過多，食物數(shù)量如果放得太多會(huì)影響烹飪效果。? ??????

2、烹飪溫度要適中，不要過高，時(shí)間也是不宜過長(zhǎng)。溫度太高，時(shí)間太久不僅影響食物口感，更易烤焦，產(chǎn)生丙烯酰胺有毒物質(zhì)。

3、第一次使用需空燒，空氣炸鍋首次使用需要先空箱預(yù)熱5-10分鐘，將空氣炸鍋溫度調(diào)至最高溫空燒10分鐘。因?yàn)橛斜Ｗo(hù)膜的原因，可能預(yù)熱過程中會(huì)有異味發(fā)出，這是屬于正?，F(xiàn)象

4、使用完清潔，空氣炸鍋用完建議及時(shí)清洗，否則會(huì)有污垢凝固在鍋中后面就難清洗了。

5、不要放置在潮濕的環(huán)境中，空氣炸鍋需要放在干燥之處，以免被水汽腐蝕。

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空氣炸鍋有輻射嗎？看完這篇文章，相信大家都知道優(yōu)質(zhì)的炸鍋輻射比較小，我也給大家分享了幾條選購技巧來幫助大家選購到好用專業(yè)的產(chǎn)品，最后也希望大家都選專業(yè)的、技術(shù)實(shí)力強(qiáng)的還具有品質(zhì)保障的空氣炸鍋，勿選低價(jià)的、劣質(zhì)的有安全隱患的產(chǎn)品。

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