這5種被吹上天的“健康食品”坑別踩!讀懂配料表選真正健康食品
現(xiàn)代人注重生活質(zhì)量和健康,所以在飲食上很多人都會首選有益健康的食品,但關(guān)于健康食品其實不少人會存在誤解,一些所有健康的食品其實并沒有大家想象中那么健康,我們就來說一下這個話題
這些“健康視頻”其實不算健康
粗糧餅干、面包
很多人都覺得粗糧就是健康的,低油低脂吃多了也不會發(fā)胖,但實際是現(xiàn)在很多人買到的粗糧面包、餅干都不是真正的粗糧,里面的小麥粉含量遠(yuǎn)比粗糧面粉要多很多,而且有些里面還添加了很多的食用油和糖,這種食物的熱量很高,根本算不上是粗糧,吃多了很容易會高血糖、長脂肪、發(fā)胖,對健康并沒有什么好處,所以想要吃粗糧的最好直接買粗糧米吃,或者買餅干面包的時候最好注意配料表的成分
什錦果蔬脆
日常中很多人不喜歡吃果蔬,但又想攝入一些蔬菜水果,所以她們會選擇吃一些好吃的蔬果干,但其實在制作過程中果蔬里的很多維生素都流失了,而且為了口感更好,這些蔬果干都會添加大量的食用油,這樣就會變成高熱量食物,不僅不健康,很容易發(fā)胖
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保質(zhì)期短的牛奶
超市上有一些牛奶保質(zhì)期只有10-20天,很多人覺得這種牛奶很新鮮,不添加防腐劑,比普通牛奶更好,其實這些牛奶和普通牛奶是一樣的,之所以保質(zhì)期短是因為這類型的牛奶通常都是透明包裝,這樣牛奶會容易氧化,所以保質(zhì)期會比較短,想要喝真正的新鮮牛奶最好選擇巴氏殺菌奶
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養(yǎng)生黑芝麻丸
這幾年養(yǎng)生黑芝麻丸非常火,成為了各位辦公室白領(lǐng)甚至是中年婦女的“心頭好”,這都是因為一些養(yǎng)生廣告所說的多吃黑芝麻丸可以黑發(fā)、養(yǎng)顏,對身體很好,但實際上黑芝麻丸貝萊就是高熱量高脂肪的食物,而且為了口感更好,商家還會添加大量的糖分,偶爾吃1、2顆問題不大,吃多了也很容易長胖
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所以說想要選擇真正的健康食物,一定要擦亮雙眼,多看看配料表和營養(yǎng)成分,現(xiàn)在就來教大家通過看配料表來選擇健康的食物
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首先要看配料表順序
按照國家規(guī)定配料表食材的排列順序是按成分多少排的。例如買粗糧面包,排第一是小麥粉那肯定是假粗糧,買巧克力排第一是糖、全脂奶粉而不是可可粉的,那等于在吃糖
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其次,配料表越簡單越好
例如同樣是牛奶,有的牛奶配料表只有生牛乳,有些卻是水、糖、乳粉、果膠等等一堆東西,這樣一看就能看出那種是更健康了
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最后,小心添加劑
反式脂肪酸和糖都很容易讓人發(fā)胖,所以購買時要盡量避免,例如可可脂、起酥油、人造奶油、麥芽糊精等