老年人的“長壽豆”——豆豉,不僅能健脾消食,還能調(diào)理這5種病

今天我想跟大家分享的一味藥啊,一直被譽為老年人的“長壽豆”,這味藥便是——豆豉。

豆豉是由大豆發(fā)酵而來,日常生活中也比較常見,比如家喻戶曉的“老干媽”辣椒醬的主要材料就有豆豉。但很少有人知道,豆豉其實還是一味中藥。李時珍在《本草綱目》中記載,“黑豆性平,作豉則溫,能升能散,得蔥則發(fā)汗,得鹽則能吐,得酒則治風(fēng);得蒜能止血……”
所以它的作用還是非常多的,今天賈醫(yī)生就來教你如何巧用豆豉,調(diào)理下面這5種常見病。

第一個,積食。豆豉辛開苦降,并且是發(fā)酵制品,而我們的胃有腐熟水谷的作用,所以豆豉之氣可通于胃,如果脾胃的消化功能比較弱,或者暴飲暴食導(dǎo)致的積食,就可以用豆豉來消食化積了。

第二個,痰濕。中醫(yī)有句話叫“脾為生痰之源”,脾氣虛弱,不能運化水液,導(dǎo)致水液停聚在體內(nèi),就會聚生成痰濕,這個時候人就會出現(xiàn)胃脹、反酸、惡心嘔吐、頭面部出油,嗓子里痰多吐不完等癥狀,而豆豉有健脾化痰、運化水濕的作用。

第三個,便秘。如果大便干燥的同時,小便量增多了,這說明腎的功能失調(diào)了,因為腎主二便,那這個時候可以用豆豉去宣通腎氣,讓大小便恢復(fù)正常。

第四個,失眠。豆豉有安神除煩的作用,所以如果這段時間壓力比較大,心火旺盛導(dǎo)致失眠,晚上睡不著覺,并且還伴有做夢多,口干舌燥,小便短赤等癥狀,也可以用豆豉來清熱除煩,安神助眠。

第五個,感冒發(fā)熱。豆豉之氣宣散,能入肺經(jīng),可以疏風(fēng)解表,宣散風(fēng)寒之邪。所以如果是風(fēng)寒感冒,比如說惡寒無汗,頭身疼痛,鼻流清涕,打噴嚏等癥狀為主的話呢,也可以用豆豉來調(diào)理。

當(dāng)然了,豆豉的功效遠不止此,不過也不是所有人都適用的。涉及到用藥,建議大家還是要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下再去參考使用,切勿隨意亂用。我是賈醫(yī)生,我們下期再見!