前幾天去朋友養(yǎng)蜂場(chǎng)玩，遇上了研發(fā)養(yǎng)蜂設(shè)備的一老板，以前也趕花養(yǎng)蜂。和他交談得知，同樣是洋槐成熟蜜，海拔高的地方蜜蜂采釀的比低海拔地區(qū)的好。開花的植被在空氣稀薄的高海拔地區(qū)，分泌的花蜜所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多更豐富，調(diào)理身體的功效更好，聽他說這些，我都想去西藏喜馬拉雅山脈養(yǎng)蜂考察了。

關(guān)于高海拔地區(qū)采釀的蜂蜜品質(zhì)好的說法，肯定有人做過相關(guān)研究，絕不是空穴來風(fēng)。去年也看到援藏養(yǎng)蜂項(xiàng)目的新聞報(bào)道，采釀的蜂蜜更是賣到500元一斤，相信未來對(duì)這方面研究文獻(xiàn)會(huì)越來越多。

西藏那邊海拔高，多樣性氣候，蜜源植被種類應(yīng)該也非常多。但是那邊惡劣的氣候，會(huì)影響蜜蜂出勤采蜜，以我的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)判斷，產(chǎn)量不會(huì)很高。在偏遠(yuǎn)山區(qū)養(yǎng)蜂，生產(chǎn)成本會(huì)非常高，賣到消費(fèi)者手中，郵寄運(yùn)費(fèi)也不少。

普通消費(fèi)者不必追求頂級(jí)品質(zhì)的好蜂蜜。在天然蜂蜜中，經(jīng)過蜜蜂充分采釀的成熟蜜，已經(jīng)是高品質(zhì)蜂蜜了，售價(jià)基本在200元一斤左右，經(jīng)常食用對(duì)身體健康幫助很大。

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