最懂你的up主來(lái)啦！??????

今天給大家分享【迷你南瓜餅】?

一、食材準(zhǔn)備

南瓜、白砂糖、糯米粉、小餅干、白芝麻、牛奶、雞蛋

二、制作方法??

1.南瓜去皮蒸熟

2.取200g南瓜，搗成泥瀝干水分，再加入40g白糖攪拌均勻；然后向里放入180g糯米粉，揉成光滑的面團(tuán)

3.取40g左右的面團(tuán)，按壓成圓餅兩邊貼上小餅干，邊緣沾上白芝麻

4.碗中打入一個(gè)雞蛋、10ml牛奶攪成蛋液，然后將拿瓜餅泡一泡，快速撈出

5.放在盤上上下火165度，中層烤12分鐘

6.或不用蛋液泡，直接下鍋炸至兩面金黃

7.兩種方法都非常好吃呦！??