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化療后升白升白食譜,一定要試試番茄冬瓜牛尾湯

2023-02-27 15:09 作者:全能light  | 我要投稿

化療后升白升白食譜,一定要試試番茄冬瓜牛尾湯

化療的時(shí)候,老爸白細(xì)胞低的太厲害了,我們一家人整天提心吊膽,最怕他感冒、感染,就想著怎么能讓白細(xì)胞能快點(diǎn)升上去,

在病房住院的時(shí)候,好多病友說牛尾湯好使,我就嘗試著給做牛尾湯,醫(yī)生說只看日常飲食升白慢,讓我爸這種趕緊加上營養(yǎng)補(bǔ)充,否則容易耽誤下次化療,經(jīng)過多方選擇,我給我爸買了RZLAAT免疫素,主要是升白效果好,還能提高免疫力,特意百度了一下,它里面的免疫球蛋白具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、降血脂、保肝、抗?jié)兊榷喾N功能。百歲菌方的營養(yǎng)再加上牛尾湯,堅(jiān)持了一段時(shí)間,老爸血項(xiàng)好了,免疫力也上來了,現(xiàn)在分享給各位希望能幫到你們!


牛尾 400克

西紅柿 1.5個(gè)左右

冬瓜200克

大蔥2段

姜5片

醋一勺

糖一勺

雞精 適量

鹽適量

芝麻油一點(diǎn)點(diǎn)

白胡椒一點(diǎn)點(diǎn)(可不放)


步驟1

牛尾骨用清水沖洗干凈,去除血水,多泡一泡,多換幾次水。然后放入半鍋涼水,加入適量料酒,涼水時(shí)放入牛尾骨,水開后會有臟沫,不用煮太久,不然煮太老了,斷生即可撈出。撈出來以后過一下涼水,沖一沖。


步驟2

番茄用開水燙一下外表皮,然后在外表皮開十字花刀,用手一撕即可撕下西紅柿外表皮,這樣口感更好,番茄切塊。


步驟3

大蔥沖洗千凈,切成兩段。


步驟4

炒鍋內(nèi)放入少許食用油,把西紅柿稍微炒一炒,炒軟即可。


步驟5

砂鍋內(nèi)放入溫水,然后放入牛尾骨,大蔥,姜片,加一勺醋,一小勺白糖,據(jù)說這樣能促進(jìn)鈣的析出,肉也不會太硬。有的人可能不喜歡牛羊味,可以加一點(diǎn)

白胡椒粉,看自己口味,也可以不加。


步驟6

炒好番茄倒入砂鍋。


步驟7

冬瓜洗凈切塊,備用。砂鍋蓋上蓋子,小火燉 2-3個(gè)小時(shí),水最好一次加夠,中途不要加水,會影響口感。出鍋前半小時(shí)加入冬瓜塊,臨出鍋前加入鹽,雞精(可不加),然后再煮5分鐘。


步驟8

如果喜歡芝麻油的可以在出鍋前加一點(diǎn)點(diǎn),這就做好了


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