年夜飯上，在男士們觥籌交錯(cuò)的時(shí)候，女士和孩子們一般在喝飲料。

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比如，可樂。

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常見的可樂有兩種，可口可樂和百事可樂。

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青島有第三種，嶗山可樂，口感很奇妙，有去青島游玩的一定要嘗嘗。

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可口可樂是巴菲特最愛的投資標(biāo)的，在中國，可口可樂和中糧合作，中糧持股51%，可口可樂持股49%，雙方的合作中規(guī)中矩。

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星空君說一說百事可樂。

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其實(shí)百事可樂的合作伙伴們是不賺錢的（可口可樂也類似，只不過留了點(diǎn)利潤給中方合作伙伴），百事可樂掌握所謂濃縮液原料，中方合資公司需要斥巨資采購濃縮液，大部分合資公司處于虧損的邊緣。2010年前后，有一半百事可樂的合資公司都虧損。

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本質(zhì)上，百事可樂通過關(guān)聯(lián)方定價(jià)不透明，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移利潤的效果，美方母公司賺的盆滿缽滿，中方合作伙伴雖然名義上控股，但并不賺錢。

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往年餐桌上經(jīng)常見匯源果汁，當(dāng)初匯源最輝煌的時(shí)候，想賣身給可口可樂。

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2008年9月，可口可樂宣布以總價(jià)約179.2億港元收購匯源果汁所有股份。新浪網(wǎng)上一項(xiàng)由近7萬名網(wǎng)民參與的調(diào)查顯示，高達(dá)82%的網(wǎng)民反對可口可樂收購匯源。受到民意影響，最后在2009年3月18日，商務(wù)部發(fā)布消息，否決可口可樂收購匯源案。

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其實(shí)，和當(dāng)時(shí)網(wǎng)上宣傳炒作的不同，這并不是可口可樂的惡意收購，而是雙方深思熟慮的結(jié)果，為了方便兼并和收購，匯源老板朱新禮早早砍掉了與可口可樂存在重合的銷售渠道，此后匯源的銷售系統(tǒng)元?dú)獯髠?/p>

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2020年2月，匯源果汁宣布在港股退市。一代梟雄，黯然離場。

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如今，接替匯源果汁，扛起年夜飯女士兒童專用飲料大旗的，換成了農(nóng)夫果園。

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其實(shí)，越來越多的孩子們，開始喜歡喝茶π。

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星空君愛跑馬拉松，以前跑完LSD（長距離慢跑訓(xùn)練），總是買一瓶冰可樂，現(xiàn)在改成了冰茶π，透心涼非常解渴。

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尼爾森數(shù)據(jù)顯示，中國瓶裝水市場排名前六位的分別是農(nóng)夫山泉、華潤怡寶、百歲山、康師傅、冰露、娃哈哈，其中農(nóng)夫山泉和華潤怡寶合計(jì)市場占有率近半，前六名合計(jì)市場占有率超過80%。從數(shù)字看，瓶裝水市場進(jìn)入了寡頭壟斷階段。

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2020年4月30日，農(nóng)夫山泉向港交所遞交了IPO招股書，即將成為國內(nèi)第一家瓶裝水上市公司。

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招股書顯示，公司2019年?duì)I收240億元，凈利潤49.54億元，業(yè)績靚麗。2017年至2018年及2018年至 2019年，收益較上年分別增長17.1%及17.3%。這一增速遠(yuǎn)高于同期中國軟飲料行業(yè)5.0%及6.6%的增速以及全球軟飲料行業(yè)2.7%及3.4%的增速。

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如果問起農(nóng)夫山泉是做什么的，一般人肯定會(huì)不假思索地說：賣水的。作為中國最知名的品牌之一，筆者曾經(jīng)想當(dāng)然的以為，農(nóng)夫山泉最大的成本當(dāng)然是水。然而讀完招股書，發(fā)現(xiàn)公司的主要成本竟然是PET。

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通過招股書可以看到，公司的原材料主要為生產(chǎn)瓶身的PET、糖及果汁等，該部分成本于2017年、2018年及2019年占銷售成本總額的比例分別為43.0%、44.1%及43.4%。包裝材料主要包括紙箱、標(biāo)簽及收縮膜等，該部分成本于2017年、2018年及2019年占銷售成本總額的比例分別為31.4%、31.1%及31.5%。

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其中，PET是原材料成本中最大的組成部分，其于2017年、2018年及2019年分別占銷售成本的29.0%，31.9%及31.6%，分別對應(yīng)總收益的12.7%、14.9%和14.1%。

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不僅如此，公司的前五大供應(yīng)商中，有四家是PET公司。也就是說，從原材料來看，農(nóng)夫山泉的主營業(yè)務(wù)是生產(chǎn)塑料瓶。

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其實(shí)，星空君比較關(guān)心的是，農(nóng)夫山泉（或是什么其他國產(chǎn)品牌）什么時(shí)候會(huì)成為中國的可口可樂？

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（寫在后面，在讀者朋友們春節(jié)假期走親訪友的同時(shí)，星空君對餐桌消費(fèi)上有關(guān)的行業(yè)進(jìn)行了一些思考，并把一些思考的不成熟的結(jié)果給大家分享，并非簡單的認(rèn)為這些企業(yè)好，或是不好。未來的投資方向，一定會(huì)有餐桌上的消費(fèi)品行業(yè)，給大家提供一個(gè)視角。）