隨著消費升級步伐的到來，我國零食行業(yè)進入發(fā)展快車道已成定局。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018-2020年之間我國零食產(chǎn)業(yè)保持著高速增長的趨勢，年均復(fù)合增長率達12.29%，零食，迅速成為快消品市場中極具前景和活力的行業(yè)。開一家?？团R零食+便利店店，是許多奔向成功的創(chuàng)業(yè)者共同的目標。但零食店要怎么開才能成功最大化？開一家零食店，你需要以下秘籍寶典。

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零食店是非常依靠人流量的門店，因此選址的時候一定要經(jīng)過深思熟慮。近距離接觸零食店的目標客群才是正確的做法，比如學校周邊，就是極好的投資地段。也可以把店開在辦公樓集中的地方，或者游樂場、公園四周，生意自然紅火。當然，開店的時候也要從實際情況出發(fā)，人流量大的地方房租自然也比較高，這一點我們需要銘記于心。

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至于零食店的裝修工作，室內(nèi)裝修方面不必太花哨，因為零食的包裝是五彩繽紛的，所以，零食店的室內(nèi)裝修格調(diào)主要以簡潔為主。零食的擺放要求品類明晰，使進店的顧客能夠一目了然找到商品所在，這樣客戶滿意度變會大大增加。

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選對零食品類，做好門店促銷工作，消費者一般對于零食的口味有著嚴格的要求，所以在選擇零食的口味上，投資者要好好地挑選，適合大眾口味的才是銷量好的零食品種。

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到底是定位豐富、好吃、便宜，還是主打進口、優(yōu)質(zhì)、新鮮，要看周邊客群的消費能力。若是高檔小區(qū)周邊，可以選擇進口商品填充貨架。但如果是菜場或消費能力一般的區(qū)域內(nèi)，做大眾零食店會更加保險。

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零食店促銷方面，開店者可以利用周末或者節(jié)假日來吸引更多的消費者，從而進一步擴大市場占有率。一般來說，開一家零食店并沒有淡旺季之分，但查看門店營業(yè)額可以發(fā)現(xiàn)，節(jié)日期間商品的銷售額會有明顯上漲，比如五一、中秋或者國慶節(jié)等，都是零食的旺季，經(jīng)營者需得把握機會盡量宣傳，會有意想不到的收獲。

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經(jīng)營的大致技巧確定以后，還需要確定自己的經(jīng)營方向。是自營一家零食店，還是加盟一家零食店？這兩者需要經(jīng)驗程度不同。自營零食店雖然不需要繳納品牌加盟費，一定程度上減輕了投資壓力，但相對的，所有的一切都只能自己來。摸著石頭過河的滋味并不好受，所以大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者還是會選擇品牌加盟。

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加盟一家零食店獲得的好處很多，除了有品牌方的資源共享以外，貨源有保證，總部集中低價購貨，供應(yīng)鏈派送全國各大門店，統(tǒng)一有序，成本低，效率高，前景可期。

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當然，這前提是可以選擇到可靠的零食品牌加盟。