托斯卡納和佛羅倫薩一起完美地詮釋著意大利著名的“甜蜜的生活”。這里不但有充滿傳奇色彩的葡萄園和世界級(jí)的藝術(shù)殿堂，連享譽(yù)全球的畫家達(dá)芬奇也出生在這里。托其卡納葡萄酒出名不是因?yàn)獒劸破咸训拿郑莵碜杂凇巴兴箍{”這個(gè)地名。

近日云倉(cāng)酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享到，托斯卡納和皮埃蒙特一樣，是意大利紅葡萄酒的中心。佛羅倫薩南部松柏圍繞的山坡處，用桑嬌維塞釀出了海量的、濃烈的基安蒂。其中最好的酒來自中心區(qū)域內(nèi)的獨(dú)立酒莊，稱為經(jīng)典基安蒂。

托斯卡納地處意大利中部，多丘陵，陽光充沛，氣候溫和，適合葡萄生長(zhǎng)。葡萄酒總產(chǎn)量雖然比意大利北部的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)小，卻以釀造上好葡萄酒聞名。托斯卡納有6個(gè)DOCG，34個(gè)DOC， Chianti和Chianti Classico酒是產(chǎn)區(qū)經(jīng)典名酒，并成為意大利葡萄酒的象征。

桑嬌維塞是托斯卡納產(chǎn)區(qū)主要的葡萄品種，也是意大利普遍的紅葡萄品種。另外，卡內(nèi)奧羅、瑪爾維薩等也是較為常見的本土紅葡萄品種。但意大利也有嚴(yán)格的法律規(guī)定，如果不是本土葡萄品種，例如法國(guó)品種赤霞珠，那么即使品質(zhì)非常高，也不能使用更高的等級(jí)，只能用IGT甚至VDT。

緊鄰?fù)兴箍{南部的內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)是翁布里亞，這里有非常有趣的干白奧維多，以及本地蒙特法爾科小鎮(zhèn)特有的紅葡萄品種薩格蘭蒂諾，但桑嬌維塞仍是這里最常見的品種。

托斯卡納的白葡萄品種包括白玉霓、維蒙蒂諾、維奈西卡、白瑪爾維薩和霞多麗。

頂級(jí)紅葡萄酒西施佳雅，被稱為是“最正宗的新派超級(jí)托斯卡納葡萄酒”，帶有獨(dú)特的地中海藝術(shù)氣息，其品質(zhì)足以媲美波爾多五大名莊的酒。感謝云倉(cāng)酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享紅酒知識(shí)。