根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明“成分或者配料表”等九大事項(xiàng)。按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)以及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)等規(guī)定，配料表中的各種配料應(yīng)標(biāo)示反映配料真實(shí)屬性的具體名稱。各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。

　　再者，食品包裝上的配料“保密”，嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。食品包裝上配料表的主要功能就是滿足消費(fèi)者的知情權(quán)，方便消費(fèi)者根據(jù)配料表了解食品的營養(yǎng)和質(zhì)量。食品配料“保密”，意味著消費(fèi)者無從了解食品的配料情況，知情權(quán)蕩然無存。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法第八條規(guī)定，消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)根據(jù)商品或者服務(wù)的不同情況，要求經(jīng)營者提供商品的主要成分等有關(guān)情況。