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3招搞定的蔥爆羊肉,分分鐘吃完3碗米飯!

2023-06-24 10:35 作者:維也斯克  | 我要投稿

大蔥要選蔥白,蔥白和蔥芯分開料理

肉:肉片里放生抽醬油,混~合~在~一~起~

上鍋蔥爆

先炒蔥心,放老抽

兩遍蔥,兩遍蒜

炒肉,打散,放姜和蒜,然后放生抽醬油,白胡椒粉,一點點鹽,再淋上半勺醋

大火爆炒

蔥白快速倒入鍋中

把蔥心,蒜片放進鍋里,30秒的旺火爆炒

淋上一圈香油,別太多

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