紅茶屬于烏龍茶嗎,烏龍茶和紅茶的區(qū)別
烏龍茶是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)茶葉之一,烏龍茶不管是和紅茶還是綠茶相比較都有不同。烏龍茶屬于青茶,不同于紅茶的完全發(fā)酵,也和綠茶的未發(fā)酵不同,烏龍茶是一種半發(fā)酵類(lèi)型的茶葉。烏龍茶的茶湯金黃、茶香濃郁、味道醇厚。烏龍茶的發(fā)源地在福建,當(dāng)今出產(chǎn)烏龍茶品質(zhì)較好的地區(qū)主要集中在也福建、廣東、臺(tái)灣一帶。

一、紅茶和烏龍茶的特點(diǎn)區(qū)別
烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是傳統(tǒng)的六大類(lèi)茶葉中的一種。烏龍茶是一種半發(fā)酵的茶葉,這個(gè)紅茶、綠茶都有所不同。烏龍茶的茶葉條索粗壯、色澤多是墨綠,沖泡之后的茶湯金黃透亮、茶香似蘭、濃郁持久、味道醇厚甘美,并且十分耐泡。
紅茶:紅茶屬于完全發(fā)酵的茶葉類(lèi)型,茶葉多為褐色、茶條更細(xì),茶湯紅亮,香氣濃郁、味道醇厚回甘。
綠茶:綠茶更為天然,制作中不經(jīng)發(fā)酵,茶條多為纖細(xì),茶葉多是綠色,茶湯也呈清透的綠色,香氣淡雅,味道清爽回甘。
二、烏龍茶的起源和產(chǎn)地


烏龍茶的歷史悠久,起源于千年前,是我國(guó)傳統(tǒng)茶類(lèi)。最早出現(xiàn)在福建一帶,是福建知名的貢茶?,F(xiàn)在出產(chǎn)烏龍茶品質(zhì)較好的地區(qū)要分布在福建、廣東、臺(tái)灣一帶,像是福建出產(chǎn)的安溪鐵觀(guān)音、臺(tái)灣出產(chǎn)的東方美人、廣東潮安出產(chǎn)的鳳凰水仙,都是其中比較有代表性的烏龍茶品種,被大眾熟知和認(rèn)可。
那么目前市面上哪個(gè)茶葉品牌值得推進(jìn)呢?

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