【閱前提示】本篇出自『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』，此版叢書是“數(shù)理化自學(xué)叢書編委會”于1963-1966年陸續(xù)出版，并于1977年正式再版的基礎(chǔ)自學(xué)教材，本系列叢書共包含17本，層次大致相當(dāng)于如今的初高中水平，其最大特點就是可用于“自學(xué)”。當(dāng)然由于本書是大半個世紀(jì)前的教材，很多概念已經(jīng)與如今迥異，因此不建議零基礎(chǔ)學(xué)生直接拿來自學(xué)。不過這套叢書卻很適合像我這樣已接受過基礎(chǔ)教育但卻很不扎實的學(xué)酥重新自修以查漏補缺。另外，黑字是教材原文，彩字是我寫的備注。

【山話嵓語】『數(shù)理化自學(xué)叢書』其實還有新版，即80年代的改開版，改開版內(nèi)容較新而且還又增添了25本大學(xué)基礎(chǔ)自學(xué)內(nèi)容，直接搞出了一套從初中到大學(xué)的一條龍數(shù)理化自學(xué)教材大系列。不過我依然選擇6677版，首先是因為6677版保留了很多古早知識，讓我終于搞明白了和老工程師交流時遇到的奇特專業(yè)術(shù)語和計算模式的來由。另外就是6677版的版權(quán)風(fēng)險極小，即使出版社再版也只會再版80年代改開版。我認(rèn)為6677版不失為一套不錯的自學(xué)教材，不該被埋沒在故紙堆中，是故才打算利用業(yè)余時間，將『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』上傳成文字版。? ?

第一章烴——Ⅰ飽和鏈烴?

§1-3烴基

【01】上面講到的烷屬烴的同系物，相鄰的兩種烴總是相差一個CH?原子團(tuán)。這我們可以看做是上一個烴分子中，有一個氫原子被一個CH?原子團(tuán)所代換。例如，乙烷C?H?可以看作是甲烷CH?分子里的一個氫原子被—CH?所代換，成為

【02】同樣，丙烷可以看作是由—CH?代換乙烷分子里的一個氫原子而成CH?一CH?一CH?。其他可以類推。這種在烴類分子中去掉一個或幾個氫原子后剩余的部分，叫做烴基。烴基的價數(shù)決定于去掉的氫原子個數(shù)，去掉一個氫原子的就是一價烴基，烴基的命名以相應(yīng)的烴作為根據(jù)，如甲烷分子里少掉一個氫原子，留下的部分—CH?就叫做甲烷基，簡稱甲基；乙烷分子里去掉一個氫原子后留下的—C?H?部分就叫做乙基；其余如表1·2所示。

【03】根據(jù)研究，烴基不能單獨存在于自然界中，科學(xué)家也沒有制得過具有這類組成的穩(wěn)定物質(zhì)，僅僅在化學(xué)反應(yīng)過程中，可以在一個很短的時間里形成，但是很快地就成為新的分子的一個組成部分了。但烴基在有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)里是一個很重要的部分。因為有機(jī)物在反應(yīng)過程中，并不是分子的全部都拆散開來，而僅僅是一部分在外界的能量作用下引起變化，它所保留的不變部分就是各種的基。這些原子團(tuán)要比普通的分子活潑得多，容易發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng)，因此在化學(xué)反應(yīng)里烴基往往和其他基團(tuán)相結(jié)合而成為各種類別的有機(jī)化合物。如上面講過的一氯甲烷CH?CI就是很明顯的例子。一氯甲烷的結(jié)構(gòu)是一個甲基和一個氯原子結(jié)合而成的，也可以叫做氯化甲基，不過習(xí)慣上把它叫做氯甲烷。當(dāng)氯甲烷起化學(xué)反應(yīng)時，甲基往往保持不變，而成為產(chǎn)生的新物質(zhì)的一個組成部分。今后我們將會經(jīng)常用到烴基的式子和名稱，必須要把它們牢牢記住。

習(xí)題1·2~1·3

1、什么是飽和鏈烴？“烷”的字義怎樣？

2、試從烷屬烴的分子結(jié)構(gòu)說明烷屬烴的穩(wěn)定性。

3、寫出下列各種烷的分子式：

(1)癸烷，(2)二十烷，(3)含有34個氫原子的烷。

4、舉例說明烷屬烴各同系物的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律。

5、某一烷烴和相同狀況下同體積的氫氣的重量比是29。求它的分子式，并指出它的名稱。

【解】這一類由已知的有機(jī)物的類別和某些數(shù)據(jù)來求分子式和名稱的題目，可以根據(jù)該類有機(jī)物的通式求出分子量來解答，已知烷屬烴的通式是CnH2n+2；氫氣的分子量=2。則所求某一烷烴的分子量=2×29=58，

∴CnH2n+2的分子量等于58，即12n+2n+2=58，14n=58-2=56，∴n=56/14=4。

所以這個化合物的分子式是C?H??，就是丁烷。

6、某一烷屬烴和相同狀況下同體積的空氣的重量比是3.931【空氣的平均分子量約為29】。求它的分子式，并指出它的名稱?！綜?H??，辛烷】

7、怎樣根據(jù)烴基的概念，證明CnH2n+1是烷屬烴的一價烴基？寫出碳原子數(shù)為6或8的烷屬烴的一價烴基。