分享一下自己是如何使用pizza kit做披薩的（不打折狗都不買(mǎi)）。（意大利人見(jiàn)打系列）

有不同意見(jiàn)歡迎各位在評(píng)論區(qū)提出，求各位輕噴！

材料

Pizza Kit （各種品牌都行，標(biāo)配是一張面餅以及一瓶紅醬）

（btw，我一般是買(mǎi)那個(gè)黃色包裝的）

食材：牛肉餡/豬?；旌先怵W/豬肉餡、芝士碎、蘑菇、雞蛋（可選）

調(diào)料：鹽與白胡椒（不加雞蛋就不需要）

烤箱耗材：錫紙或其他烤箱用紙（不用也行，一般都是自帶紙的，主要是我們的公共烤盤(pán)太臟了）

制作流程

1. 刷醬

字面意思，給面餅刷上附帶的醬。

2. 撒第一層芝士

均勻的撒上一層芝士。

3. 撒肉餡

均勻的把肉餡鋪開(kāi)。

4. 平鋪適量蘑菇

蘑菇切片，鋪到披薩上。一個(gè)蘑菇可以切8片左右，視蘑菇大小而定，蘑菇用量自己決定。

5. 撒第二次芝士

再次平鋪芝士。

6. 開(kāi)烤！

烤箱200℃，先烤25min

7. (可選) 打個(gè)雞蛋液

快到25min的時(shí)候，可以打個(gè)雞蛋液，里面加一些鹽和白胡椒去腥以及增加味道。

（我懶得多洗一個(gè)碗了所以就用裝紅醬的罐子打雞蛋了，但這樣雞蛋液就不黏稠了，強(qiáng)迫癥還是多用個(gè)碗吧）

25min后，披薩拿出烤箱，淋上雞蛋液。

orz理想狀態(tài)下肯定不是這種撒的到處都是的??。這種情況原因有二，一是雞蛋液太水，二是雞蛋液太多。

8. 再烤5min出鍋

烤好的量大概夠我兩頓正餐或者一頓正餐兩頓早餐。

擺爛性分析（×）

時(shí)間：進(jìn)烤箱前準(zhǔn)備時(shí)間5-10min；烤箱用時(shí)30min（其中你可以有20分鐘左右完全空閑）；裝盤(pán)與洗碗等后續(xù)一共10min左右。

碗碟數(shù)：至少有盤(pán)子×1，烤盤(pán)×1（墊上錫紙，從來(lái)不洗），刀×1，筷子一雙。相對(duì)很省碗碟的一集。

操作難度為0，有手就能做。味道是能吃的水平，第一次吃還行，后面看你個(gè)人接受程度，對(duì)我來(lái)說(shuō)是不打折狗都不買(mǎi)。不過(guò)有些人會(huì)嫌肉餡腥，但我還沒(méi)想出啥給肉餡去腥的手段，也許可以用之前加料酒啥的腌一下。

如有好的建議，歡迎評(píng)論區(qū)提出！?