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這家24小時(shí)無人自助火鍋店,即將在觀音橋落成開業(yè)

2021-04-20 11:38 作者:橙柚青胡巍  | 我要投稿

重慶幾大區(qū)網(wǎng)紅商圈景點(diǎn)每天都想著超過觀音橋,但是觀音橋各類網(wǎng)紅店聚集于此,分分鐘用實(shí)力證明:你觀音橋依舊是你觀音橋。這不最近炙手可熱的宏金花24小時(shí)無人自助火鍋新店也即將落地觀音橋。

和別的火鍋店相比,宏金花無人自助火鍋店最大的特色就是在于什么都需要自己動(dòng)手,幾乎沒有服務(wù)人員上前服務(wù),掃眼望去,店里也只有兩個(gè)服務(wù)人員,不過她們不參與服務(wù),只是在客戶進(jìn)店時(shí)幫助和指導(dǎo)客戶怎么點(diǎn)餐、怎么用餐。

自選柜中的菜品有的按重量計(jì)費(fèi),有的按份計(jì)費(fèi)。每拿走一份,手機(jī)屏幕上立即就顯示拿出的食材名稱和價(jià)格。

雖然目前這家火鍋店號(hào)稱無人,但其實(shí)店里還是有2個(gè)工作人員。

這2個(gè)工作人員不僅要每天按時(shí)更新食材,做好店內(nèi)的衛(wèi)生,而且還得負(fù)責(zé)指導(dǎo)顧客怎么掃碼、怎么選菜。

老板自己也說了,因是24小時(shí)營業(yè),晚上9點(diǎn)到第二天9點(diǎn)就徹底沒人,今后店步入正軌后,也不會(huì)有人。

這樣的美食體驗(yàn),我已經(jīng)愛了。記得5月,我們相約觀音橋宏金花無人自助火鍋


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