信陽白茶有必要洗茶嗎?這真是多此一舉


每年春天,我都會在信陽浉河港高山茶園待上一整個春茶季。只想看著嬌嫩的茶青被采摘,被精心呵護,然后變得嬌嫩水靈。產(chǎn)自優(yōu)良產(chǎn)區(qū)的信陽白茶純凈、干凈、衛(wèi)生。
高山茶園,海拔略高,云層較厚,水霧彌漫。水霧可以給茶樹洗澡,保持茶樹的清潔狀態(tài)。只是因為海拔高,遠離城市,沒有汽車尾氣、生活垃圾和人類活動的影響。
生長在這樣環(huán)境中的茶樹,完全不用擔心衛(wèi)生問題。在高山茶園呆久了,身心仿佛都被洗干凈了,空氣中彌漫著清新的茶香,特別舒服。

干凈的鮮葉采摘后,會及時攤薄,放在離地面70厘米的水篩上晾干,在陽光下萎凋。萎凋后,用文火將白茶的含水量控制在7%以下。在周開啟嫻熟信陽白茶制作技術(shù)的加持下,信陽白茶不會受到外界環(huán)境的干擾。

做好信陽白茶后,需要分三層包裝。鋁包、食品級塑料袋和五層瓦楞紙箱被用來給成品信陽白茶三層保護。
可見,在好產(chǎn)區(qū)、好工藝、好儲藏的加持下,信陽白茶永遠是純凈的。
品飲的時候,洗茶完全是多余的。

一直以來,我們都在推薦大家喝好的信陽白茶,茶不用洗。也只有好茶才能帶給我們想要的快樂。


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