艾倍生:補(bǔ)充膠原蛋白不怕胖!讓肌膚更年輕的8種低熱量食物
每個(gè)女人都希望自己能夠擁有嬰兒般的肌膚?,可是隨著時(shí)間的推移,歲月難免會(huì)在我們的臉上留下痕跡,通常女性朋友在踏上25歲之后,體內(nèi)的膠原蛋白也會(huì)加速地流失,這就容易導(dǎo)致衰老,那么在日常生活中,我們應(yīng)該如何補(bǔ)充膠原蛋白呢?
許多人認(rèn)為膠原蛋白多半是來(lái)自動(dòng)物,如豬皮、雞皮,魚(yú)皮等,對(duì)于許多不吃這類食物或是素食主義者,可能在食補(bǔ)上就會(huì)非常困難。其實(shí),還有許多蔬菜和瘦肉類,是含有豐富的膠原蛋白,能夠幫助修復(fù)你身體的組織:
1.瘦肉蛋白質(zhì)
膠原蛋白其實(shí)是身體中最豐富的蛋白質(zhì),能夠保持肌膚、頭發(fā)和指甲健康。為了確保身體中有足夠的蛋白質(zhì)能量,提供身體所需并同時(shí)能在消化過(guò)程中被分解成氨基酸,然后重新組裝成膠原蛋白,我們可以藉由攝取雞胸肉,火雞肉,或是豬瘦肉來(lái)補(bǔ)充。
2.綠色豆類
雖然蔬菜并不是最主要蛋白質(zhì)的來(lái)源,但綠色豆類卻含有蛋白質(zhì)成分,能夠協(xié)助補(bǔ)充我們一天的需求。每天在沙拉、湯、果昔,或是外食選菜的項(xiàng)目中,加入一些綠色豆類,就能促進(jìn)我們蛋白質(zhì)的攝取。
3.藜麥
最近很流行的超級(jí)食物藜麥,含有豐富的蛋白質(zhì),少許的鋅。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師建議鋅和銅能夠幫助蛋白質(zhì)氨基酸成為膠原蛋白,所以在三餐中加入有機(jī)藜麥,取代米飯的份量,就能夠幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì),同時(shí)也能夠控制體重。

4.彩椒
含有豐富抗氧化成份的彩椒,特別是紅色,對(duì)于肌膚保水和彈性非常有幫助,能夠減少肌膚皺紋和表情紋的產(chǎn)生。
5.紅蘿卜
雖然有些人對(duì)于紅蘿卜的味道有點(diǎn)懼怕,但它含有豐富的維他命A,是有助于抗老的活性因子,對(duì)于皮膚的彈性和增生非常有益,每天早上可以喝一杯紅蘿卜加蜂蜜,或是加入其他的蔬果做成濃湯,就能保持肌膚彈力光澤。
6.奇亞籽
許多人會(huì)把奇亞籽加入飲料或是甜點(diǎn)中,喝起來(lái)有點(diǎn)像山粉圓的口感,它含有豐富的蛋白質(zhì),也能夠增加飽腹感,對(duì)于想要減重和維持肌膚彈性的人,是非常好的能量食物。
7.杏桃
橘色蔬果中都含有豐富的維生素A,能夠鎖住膠原蛋白不流失。如果想吃零食的時(shí)候,不防利用補(bǔ)充一些干果來(lái)代替,健康又能讓肌膚看起來(lái)更年輕。
8.鷹嘴豆
在國(guó)外食譜中經(jīng)??吹降氖巢您椬於?,其實(shí)在臺(tái)灣和香港超市也可以買得到。它含有豐富的蛋白質(zhì),并且有硫胺素,維生素A、C和鋅成分,能夠幫助分解蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為膠原蛋白,對(duì)于肌膚保養(yǎng)非常有益。