【臺北自由行】10家唯美臺灣咖啡館
到這10家唯美的臺灣咖啡館坐坐打卡!
?臺灣是cafe hopping的好地方 — 無論是在熱鬧的臺北、還是在被大自然包圍著的臺中都開滿了擁有唯美空間及讓人耳目一新的新派餐點的咖啡館。規(guī)劃到臺灣玩的朋友們趕緊準備好相機在這10家臺灣咖啡館拍照留念吧~
臺北
1. Tamed Fox
干凈利落的線條與白墻 — Tamed Fox的極簡主義看著就很舒服,雖然簡單但絕不單調(diào)。這家以健康為主的咖啡館內(nèi)布滿稀奇古怪的手工作品來搭配他們新派的餐點。
除了一些花式甜甜圈及華麗的固定早午餐盤,你還能在Tamed Fox找到一些有趣的甜點。到這里來的朋友們不妨嘗嘗這一顆外殼覆有開心果和臺灣藜麥脆片的紫甘薯安扎克冰淇淋三明治!
2. Smith & Hsu
臺北茶沙龍Smith&Hsu的茶品和老式烤餅深受大家喜愛,在這邊品嘗下午茶將帶你遠離維多利亞時代。
我們最喜歡的Smith&Hsu咖啡館是位于忠孝區(qū)的那一家,這里私密的空間充滿現(xiàn)代性的中西茶文化,是個適合與朋友敘敘舊、或是自己一個人好好享受me-time的好去處。
這里的烤餅絕對會讓你吃上癮~ 這些溫熱、富含奶油香味的烤餅吃起來入口即化,點上個set餐的話還會附上濃縮奶油、各種涂抹醬和一系列的小點心,特別適合兩個人一起享用。
3. CAT.jpg Cafe
你知道嗎? -臺灣是世界上第一家貓咖啡館 (cat cafe) 的所在地! CAT.jpg咖啡館擁有相對便宜的價格、舒適的空間、還有一只可愛的姜黃色虎斑貓,它可是長期定居在這里的可愛“住戶”??偠灾?,這里是你在繁忙街道走累后能讓你休閑放松的好地方~
盡管他們以“貓”聞名,這里的濃縮咖啡品質(zhì)絕對是數(shù)一數(shù)二的 。 一杯熱騰騰的拿鐵和豐盛的三明治能夠幫助你展開美好的早晨。研究表明,圍繞在貓貓們周圍也可以幫助緩解壓力喔~
4. Cafe Marche
臺北中山區(qū)的Cafe Marche咖啡館把甜點升級至另一個境界。這家法式融合小酒館提供各種甜點擺盤,從千層糕搭配水果及鮮奶油,至蓬松的經(jīng)典蛋奶酥,他們淋上熱抹茶醬的白巧克力圓頂甜點也很好吃啊~
Cafe Marche咖啡廳的早午餐與其他主餐都非常豐富,其中熱賣的幾樣包括乳蛋餅、意大利面和牛肉餅。 當然他們的鎮(zhèn)店之寶主要還是他們家精致且美味的甜點。
5. Heritage Bakery & Cafe
由當?shù)嘏f金山人Sally Song創(chuàng)立,這里絕對是你購買經(jīng)典美式蛋糕和亞洲風味糕點的一站式咖啡館。
Heritage Bakery & Cafe的咸焦糖芝士蛋糕帶有濃郁的奶油紐約風,吃起來也有點像棉質(zhì)日式乳酪蛋糕,真的很特別! 它從奶油奶酪,馬斯卡彭和酸奶油的混合中取得獨特的口感,并配上厚厚的奶油焦糖漩渦。 另一款大受歡迎的甜點是番石榴蛋糕——柔軟的蓬松海綿蛋糕,上層點綴著清淡的番石榴奶油,是不是很獨特呢?
除此之外,這里還有更多其他令人食指大動的烘培選項。 另一個我們大力推薦的食品是他們家的肉桂卷 – ?溫熱而耐嚼,頂部還覆蓋著一層粘稠的山核桃焦糖釉。
6. Coffee Alley
Coffee Alley以其美味的松餅而聞名,并深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?到這里來的話,你千萬不可錯過他們家的松餅甜點 – 熱乎乎且酥脆的奶油松餅搭配新鮮草莓及豐盛的配料,肯定能讓你吃得開心。
我們建議你點上個滑順的招牌冷滴咖啡作為搭配 -不習慣喝黑咖啡的朋友們也可以嘗嘗他們的海鹽焦糖拿鐵。 對了對了,這里新鮮的蝦仁三明治搭配拉克萊特干酪也是非常值得一試的餐點喲。
高雄
7. Le Naturalisme
抹茶愛好者有福了,你可以在這里嘗到日本最道地的口味! Le Naturalisme坐落在一棟建于20世紀40年代的古老日式建筑內(nèi),他們供應各種飲料和甜點,并采用日本進口的抹茶制成,與大多其他種類相比,具有更鮮明的色素及更豐富的口味~
飲料方面,經(jīng)典的手工研磨成的熱抹茶是必嘗之一,其他口味包括卡布奇諾及沖繩紅糖的飲品。 與許多奶味過重的抹茶拿鐵不同,他們家的茶味格外顯著,頂部只有一層輕薄的鮮奶泡沫。
想要嘗試經(jīng)典口味朋友們不妨試試他們包括一份飲料和甜品的套餐 。這里的抹茶千層蛋糕配有令人回味無窮的的深層調(diào)味抹茶醬,完美地搭配上耐嚼的白玉團子、烤黃豆粉及沖繩紅糖糖漿~
8. Kichi
蛋奶酥煎餅 (soufflé pancake) 熱潮至今仍然存在,人人都想要嘗上一口。 如果你也想跳上熱潮的話,臺中的Kichi就是你必到訪的咖啡館。 這家小咖啡館隱藏在東莞村的一個小巷子里,其中以他們家的日式煎餅引來了不少饕客前來品嘗。
除了較常見的草莓奶油或抹茶口味,Kichi還有芋頭日式煎茶奶酪口味的煎餅——濃厚的芋頭奶酪醬,配上甘甜的日式煎茶奶油及一勺芋泥。 他們還提供咸味蛋奶酥煎餅來做搭配喲。
9. Overture
Overture是在臺中的另一個隱藏的秘密咖啡館,他們證明了甜點可以耐看又好吃!這里聞名的千層蛋糕系列擁有彩虹的色彩與風味,從深綠色的栗子抹茶到淡粉色的草莓~ 最引人注目的是他們家的藍色多瑙河——來自于蝶豆花的天然蔚藍色蛋糕層,搭配淺灰色的伯爵奶油。
這個以蛋糕為中心的下午茶天堂供應各類蛋糕和糕點 – 經(jīng)典的維多利亞海綿蛋糕,奶油層疊的戚風蛋糕,質(zhì)樸的酥皮餡餅及蓬松的烤餅等等,帶上家人朋友一起過來,就可以點上幾個不同口味的蛋糕一起吃啦~
新北市(泰山區(qū))
10. Day Day Eat
提起咖啡館,泰山區(qū)可能不是第一個會出現(xiàn)在你腦海的地方,但Day Day Eat是位于這個歷史悠久的街區(qū)里的隱藏食品寶石喲。 這家面包專賣店銷售各種風味的泡芙糕點,從通風的chouquettes到裝滿蛋奶凍,手掌大小的profiteroles~
在這里找得到各種獨特風味的蛋糕,如紫色的芋頭牛奶蛋糕 - 一層層濕潤的蛋糕層,中間夾著搗碎的芋頭霜,不會過甜而且香味十足~