沱茶怎么撬開?大家好，我是老喵，今天給茶友們介紹沱茶的撬開方法，沱茶是緊壓茶，為了方便儲(chǔ)存，所以壓制得比較緊密，也因此導(dǎo)致我們?cè)谌粘Ｉ钪校獩_泡的時(shí)候非常著急，初喝普洱茶的茶友，總感覺無從下手，不知道沱茶怎么撬開。確實(shí)拆解沱茶對(duì)于專業(yè)的茶人來說，其實(shí)不難，但是對(duì)于新手茶友或者很少喝普洱茶的茶友，實(shí)在是太難了，為此，今天我們就以這款2019年大益 團(tuán)圓沱茶 生茶為例，親自示范一下如何拆解沱茶，希望對(duì)初喝普洱茶的茶友有所幫助。

　　對(duì)于緊壓茶，我們使用這種非常尖銳的茶錐來拆，會(huì)比較簡(jiǎn)單、容易上手，建議不要用茶刀。使用茶錐可不能光使勁扎，最好是把沱茶平放在桌子上，然后邊施力扎、邊撬動(dòng)，這樣沱茶才容易松開。具體來說有以下幾個(gè)步驟：

　　第一步：準(zhǔn)備撬茶工具：茶錐;

　　第二步：用茶錐沿著沱茶的邊緣用力向內(nèi)部插入;

　　第三步：沿著沱茶的邊緣慢慢地進(jìn)行剝撬，邊扎、邊撬。

　　第四步：慢慢將沱茶撬散，當(dāng)撬了幾層以后，可以用手直接掰開即可。

　　看吧，這款團(tuán)圓沱茶在我做功之下，已經(jīng)很輕松的就撬開了，不過!通過沖泡，其湯色橙黃明亮、香氣純正，煙香、豆香、甜香豐富。滋味醇厚顯苦澀，回甘奔騰而來。好茶!

　　在撬茶過程中，我們需要注意茶錐非常尖銳，在使用茶錐的時(shí)要注意掌握力度和角度，避免茶錐扎傷自己。當(dāng)然，松開沱茶的方法還有很多，以后我們會(huì)逐一介紹。

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