小白菜的營養(yǎng)價值非常高，除作為蔬菜供人們食用之外，還具有一定的藥用功效，如《本草綱目拾遺》中說大白菜：“甘渴無毒，利腸胃”。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收，經(jīng)常食用可防止維生素C缺乏癥（壞血病），增加機體對感染的抵抗力。 [8] 小白菜應(yīng)用十分廣泛，適宜于炒、煮、燒、燴、煨等烹調(diào)方法，可作主料單用或配葷素料，也可作湯或腌做酸菜。

小白菜屬于長日照作物 ， 有一定的耐弱光性 ， 但如果長時間生長在光照不足的環(huán)境中 ， 會導(dǎo)致其徒長 ， 產(chǎn) 量和品質(zhì)明顯下降 。 而在較強的光照條件下 ， 小白菜葉色濃綠 ， 株型緊湊 ， 產(chǎn)量高且品質(zhì)好 。

中國臺灣（鮮或冷藏）小白菜進口清關(guān)所需資料：

申報要素：0:品牌類型；1:出口享惠情況；2:制作或保存方法（鮮、冷）；3:GTIN；4:CAS；5:其他

境外企業(yè)在華備案、收發(fā)貨人備案、植物檢疫證書

裝箱單、發(fā)票、合同、進出口資質(zhì)、原產(chǎn)地證書

臺灣零關(guān)稅

增值稅率(%)：9

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