日本彈性蛋白膠原飲品進(jìn)口清關(guān)小知識(shí)
2023-06-07 14:50 作者:bili_91293836323 | 我要投稿
彈性蛋白是彈性纖維(elastic fibers)的主要成分。彈性纖維主要存在于韌帶和脈管壁。彈性纖維與膠原纖維共同存在, 賦予組織以彈性和抗張能力。
彈性蛋白是生皮組織中彈性纖維(elastic fiber) 的主要成分。彈性蛋白的肽鏈含有713 個(gè)以上的氨基酸殘基。不同于膠原和角蛋白,彈性蛋白的氨基酸序列中不存在貫穿整個(gè)肽鏈的連續(xù)的重復(fù)性周期結(jié)構(gòu),但是存在交替的疏水和親水性膚段。由氧化賴(lài)氨酰形成的鎖鏈素和開(kāi)鏈鎖鏈素是彈性蛋白特有的交聯(lián)結(jié)構(gòu)。這些交聯(lián)結(jié)構(gòu)格兩條以上的隊(duì)維結(jié)合起來(lái)。彈性強(qiáng)白的二級(jí)外構(gòu)可能是無(wú)規(guī)在曲與題定的組合,彈性是彈性蛋白的最重要物理化學(xué)性質(zhì)。

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