一年吃掉50億只,42天就出欄的白羽雞真的沒問題嗎?【食錄】

省流:白羽雞有問題!
1、改名緣由
Kentucky Fried Chicken
變?yōu)榭s寫KFC
以下為坊間猜測:
(1)避免支付額外的關于Kentucky的許可證費用;
(2)油炸Fried這個詞聽起來不健康;
(3)原材料不是真正的雞!
2、實際情況
肯德基使用的是【白羽雞】
42天就能出欄!
選雞的兩大重要標準:胸厚、腿粗
需要的飼料少
加工雞機器的出現(xiàn)和發(fā)展,促使白羽雞很快成為世界第一大肉食!
3、食用代價
(1)物種多樣性喪失
(2)使用了大量的抗生素
(3)超級細菌誕生,危害人類生存和發(fā)展
4、已經(jīng)做出的改變
明確使用的抗生素種類的用量
嚴格按照標準執(zhí)行
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