簡(jiǎn)單好吃的家常菜食譜分享??????

一.材料

牛蹄 土雞 姜 辣椒

二.制作方法

（一.）做法

1??清洗干凈的土雞剁成塊后備用??

2??姜拍碎后備用

3??起鍋燒油，油熱后放入姜、花椒爆香后，下入雞肉油炸??

4??炸好的雞肉倒入鍋中，加入水煮

5??另起鍋燒油，放入干辣椒、蒜炒香，再放入姜片繼續(xù)翻炒，然后放入牛蹄燜煮??

（二.）效果展示??