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隨著破壁機在家電市場中的火爆，很多品牌都想分一杯羹。但是很多破壁機品牌為了追求利潤不擇手段，使用比較劣質(zhì)的材質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)品，不顧用戶的安全，導(dǎo)致產(chǎn)品不僅異味重、難清潔，甚至還會散發(fā)有毒物質(zhì)。而對于不了解破壁機的消費者而言，很容易因為跟風買到性能比較差的產(chǎn)品。那么什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？作為一名從業(yè)多年的家電評測師，為了幫助大家挑選到真正優(yōu)質(zhì)的破壁機，我專門入手了現(xiàn)在市面上比較火爆的十幾款機型，測評并且還給大家整理出了一份選購技巧，大家一定要掌握起來！

下圖是我測評過的部分破壁機：

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？先讓我來為大家介紹一下破壁機的優(yōu)點吧，許多美食博主都對破壁機十分認可，這是因為它有過人之處：

1.口感細膩：優(yōu)質(zhì)的破壁機通常具備較好的攪打性能，制作出來的飲品在口感會更細膩順滑，打出來不存在渣子，也不需要過濾。

2.更加營養(yǎng)豐富：破壁機可以釋放出食物更多深層且更易于消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，適合追求健康的用戶使用。

3.操作方便：破壁機采用了智能的控制面板，可以滿足用戶的多樣化需求。同時大多數(shù)破壁機采用了一鍵操作的模式，操作更加簡單方便。

4.省時省力：破壁機可以快速將比較大塊食物粉碎成細小的顆粒，輕松制作美味食品，省去繁瑣的制作過程。

5.操作性較強：方便用戶根據(jù)食材的不同特點進行菜單調(diào)節(jié)，同時支持個性添加不同調(diào)味料，使產(chǎn)品實現(xiàn)最佳的攪拌效果和口感。

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？大家一定要仔細閱讀以下的六個選購方法，這樣才能辨別出破壁機的品質(zhì)優(yōu)劣。

1.品牌相關(guān)：建議大家優(yōu)先選擇擁有專業(yè)技術(shù)實力的品牌產(chǎn)品，因為專業(yè)的品牌會對產(chǎn)品的各項核心性能進行深入的優(yōu)化，比如對破壁機的攪拌技術(shù)和傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計等進行反復(fù)升級優(yōu)化，且這種產(chǎn)品做工品質(zhì)更好，性能硬核且安全！

2.溫控是否精準：很多低價產(chǎn)品沒有溫控系統(tǒng)，容易導(dǎo)致溫度忽高忽低，會影響電機動力而且很容易有安全隱患。建議選NTC溫控精準度比較好的產(chǎn)品，會有過熱保護機制，安全性更好，電機溫度過高會自動暫停。

3.電機轉(zhuǎn)速：過高的轉(zhuǎn)速電機容易增加電機損耗和老化，一般選擇電機轉(zhuǎn)速在25000-40000r內(nèi)即可，同時產(chǎn)品的攪拌性能不是單純粗暴增加轉(zhuǎn)速可以做到的，還跟電機品質(zhì)、刀葉數(shù)量和密度等相關(guān)。

4.電機品質(zhì)：建議大家選純銅電機，這種材質(zhì)除了成本高一點沒什么毛病，結(jié)構(gòu)精密更高，更能減少摩擦損耗，同時兼顧穩(wěn)定均勻，散熱能力跟安全性能更好。而鋁制電機雖然性價比較高，但是性能弱、長時間使用還容易有安全隱患。

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5.硅膠材質(zhì)選擇：建議大家對硅膠材質(zhì)要求提高警惕。很多低價劣質(zhì)商家在多處硅膠密封圈采用低劣非食品級硅膠，如果長期高溫加熱的話，食材會間接導(dǎo)致硅膠釋放有毒物質(zhì)。要選擇使用符合食品級要求硅膠材質(zhì)的產(chǎn)品。

6.是否有自清潔：一鍵自動清洗功能可以解放雙手，把我們平時手動清潔不到位的角落也清洗得很干凈！省時又方便。

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？上面我們已經(jīng)介紹了破壁機的選購技巧。下面進入產(chǎn)品測評環(huán)節(jié)，我向大家介紹幾款經(jīng)過測評后實力硬核的破壁機。

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第一款：宮菱破壁機

產(chǎn)品特色：有歐盟等國際認證，主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性！

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這幾年破壁機不耐高溫、不耐磨、噪音大、散發(fā)有害物質(zhì)等案例頻頻曝光，我個人強烈推薦爆火宮菱破壁機，它是主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性技術(shù)網(wǎng)紅品牌，同時也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，屬于罕見有歐盟、美國等國際認證的牌子。它家專攻馬達轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”的發(fā)燒性能，在攪拌均勻性、細膩度以及產(chǎn)品安全性等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的，攪拌均勻細膩度提升120%，噪音降低130%！更牛的是他們家從不做廣告，更不燒錢請明星代言，純粹靠著深度用戶和媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置，與美的等高端系列產(chǎn)品齊名！

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，對家電的研發(fā)、設(shè)計、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀！為了實現(xiàn)更高級別安全無毒與高性能，宮菱堅持嬰兒級食用標準，并在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如采用38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機，四通道核定震頻技術(shù)，3D動力平衡技術(shù)等等十項獨創(chuàng)黑科技，整機采用的每種新材料、技術(shù)、工藝，均通過5年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，更大程度上提升了攪拌與加熱效率、打磨均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

下面是宮菱的媒體語錄，在網(wǎng)上都很火：

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而且，宮菱從安全的視角去判斷材料的抗磨性、耐高溫性、穩(wěn)定性，而不是從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，基于安全與高性能探究各種元件的“安全無毒”極限。確保嬰兒都可以直接食用！

宮菱死磕“安全”有多極致？對任何新產(chǎn)品打造30多項極端測試標準。為了模擬真實家庭、以及食堂，大型酒店等家電使用場景，宮菱采用多線程并發(fā)組合測試場景設(shè)計，更逼真的測試模擬隱患管理，對隱患進行設(shè)計與控制，實時發(fā)現(xiàn)真實的安全隱患與問題。

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第二款：奧克斯APB-08A2C01破壁機

產(chǎn)品特色：有預(yù)約和保溫功能，支持冷熱雙打

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？奧克斯旗下有很多的品類，其中也有生產(chǎn)破壁機，它的這款A(yù)PB-08A2C01是一款多功能破壁機，支持干豆直打，而且采用智能面板，屏幕上面的標注清晰易懂，新手也很容易上手，功能一目了然。

這款破壁機是支持預(yù)約功能和保溫功能的，四季都可以使用。但是實測下來發(fā)現(xiàn)打出來的食物細膩度也有很多的提升空間，建議品牌方優(yōu)化提升一下。

另外這款破壁機的容量有1.75L，可以滿足家庭歡聚使用，性價比還不錯。而且支持冷熱雙打，比如日常會做到的豆?jié){、冰沙它都可以駕馭。

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第三款：米家MPBJ002PL破壁機

產(chǎn)品特色：一鍵自動清洗，解放雙手

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？小米是屬于市場上名氣比較大的家電品牌，該品牌很受年輕人的喜愛。它家在這款破壁機的顏值方面很用心，以純白為主的配色，延續(xù)了小米家一貫簡約大氣的設(shè)計風格，同時還自帶米家食譜。

它家的這款破壁機的杯蓋具備排氣防溢設(shè)計，這個設(shè)計很不錯，可以防止杯體內(nèi)的東西溢出。不過實測下來發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品在粉碎方面的效果就比較一般，打出來的豆?jié){口感有點粗，產(chǎn)品在攪打細膩均勻方面還有待提升。

除此之外這款破壁機在機身上設(shè)置了旋鈕操控，所以單手就可以操作。而且做了個高溫自清洗設(shè)計,這個設(shè)計可以實現(xiàn)一鍵自動清洗，解放雙手。

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第四款：松下破壁機

產(chǎn)品特色：高清智能顯示屏，操作簡單方便

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？松下這個家電品牌相信大家都很熟悉，它的這款破壁機整體走的是簡約風格，操作區(qū)域設(shè)計了一塊5.7寸的高清智能顯示屏，用戶可以直接觸摸操作，方便簡單。

該款破壁機杯體比較輕，就是女生使用也不會太費力，而且超大屏觸控模式的觸屏靈敏度不錯。但是建議品牌方改善一下底座底部的防滑設(shè)計，加強產(chǎn)品的穩(wěn)定性，防止豆?jié){在攪拌時噴灑出來。

值得一提的是產(chǎn)品的底座和杯體有安全設(shè)計，杯體一提起來機身就停止運用，使用起來更安全放心。

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第五款：九陽B1破壁機

產(chǎn)品特色：簡約的設(shè)計風格，菜單豐富

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？九陽是國內(nèi)知名度比較高的品牌，旗下家電品類眾多，它家的這款破壁機外觀時尚簡約，采用了超薄簡約的設(shè)計風格，整體外觀十分精致。

這款破壁機菜單豐富，而且打磨食物也沒什么顆粒感，口感還可以。就是產(chǎn)品的穩(wěn)定性不是很好，建議品牌提升一下產(chǎn)品的安全性能方能，以免在制作高溫飲品時機身傾倒帶來燙傷危險。

另外九陽B1這款破壁機的杯體采用的是玻璃材質(zhì)，這種材質(zhì)具有良好的透明性，可以清晰直觀地觀察到產(chǎn)品內(nèi)部的制漿過程。

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什么牌子的破壁機質(zhì)量比較好？剛才在文中我向大家介紹了選購破壁機的技巧，并推薦了五款品質(zhì)不錯的產(chǎn)品。我建議大家在購買破壁機時，首先要關(guān)注產(chǎn)品的專業(yè)性和安全性。優(yōu)先選擇擁有技術(shù)研發(fā)實力的品牌，確保破壁機的核心性能得到優(yōu)化和可靠的調(diào)整。一定要遠離那些質(zhì)量不佳、存在安全隱患的破壁機。

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