《臥底經(jīng)濟(jì)學(xué)》The Uncover Economist |閱讀筆記III 第二章 超市對你隱瞞了什么?

稀缺的力量很大,但并不是“法力無邊”!?
因?yàn)槿藗兛梢赃x擇不要?
Eg.倫敦眼 科斯達(dá)(這一帶唯一的咖啡屋??)
而商業(yè)失敗的“千禧穹頂”,政府出資建起的巨大白象,以獨(dú)特性并不足以說服人們掏腰包?。
根據(jù)Law of Demand:價格越低,銷售額越大,反之越小。
這就有一種?兩難?的困境,每杯的利潤大,銷售額就?。幻勘睦麧櫺?,銷售額就大。
(小氣顧客 大方顧客不一樣價格?)
用“?社會責(zé)任感?”賺更多的錢。
承諾每一杯咖啡??多付10Penny便士就都給到貧困地區(qū)的咖啡豆種植戶,但大多都在戶主手里,還會出現(xiàn)溢價。

公平貿(mào)易的咖啡??可以傳遞信息:
⑴我認(rèn)為咖啡是值得 支持的商品
⑵我并不在意多花點(diǎn)錢
星巴克:提供多種選擇,創(chuàng)造機(jī)會讓顧客忽略價格。

每分鐘出生一位大方的顧客
找到對價格不敏感的客戶,有三種方式先談其中兩種,最好的留到下一節(jié)。
①“第一級”價格歧視 First Degree Discrimination(個體定位Unique Target):
根據(jù)他愿意支付的價格來收費(fèi)
這需要技巧和努力
Eg. 二手車 房地產(chǎn)代理 銷售人員 “討價還價”
現(xiàn)在:公司將?評估?個體客戶的過程?自動化(大數(shù)據(jù)),從而縮短所需時間。先了解需求,記錄購貨信息,然后提供優(yōu)惠券(但沒有漲價優(yōu)惠券,因?yàn)椴粫晒Γ?/p>
Eg. 亞馬遜
②“群體定位” Group Target
Eg.佛羅里達(dá)迪士尼樂園--本地人票價便宜(會經(jīng)常來 敏感程度更高

③勸火雞投票贊成感恩節(jié)
“自首”策略--讓它們的部分客戶承認(rèn)他們對價格不敏感。
不同數(shù)量,不同特征,不同地點(diǎn)
因?yàn)楫a(chǎn)品多種多樣,很難知道公司是在利用價格定位的招數(shù),還是僅僅轉(zhuǎn)移產(chǎn)品本身增加的成本。
Eg.大杯小杯兩杯的價格提供第三杯,有生奶油或者白巧克力,地鐵站 郊外...
猜想的原因:聽裝的冷凍費(fèi),清潔復(fù)雜,員工討厭,大杯喝的時間更長要更多座位費(fèi)...

不止咖啡屋??這么做
例如在倫敦利物浦街地鐵站中央大廳上,有一家瑪莎百貨公司Marks and Spencer 的食品店,目的是為迎合匆匆忙忙出入倫敦的那些人。
摩爾門街:同樣的每種商品大約便宜15%
塞恩斯伯里Sainsbury 超市的兩家分店進(jìn)行對比:
倫敦西區(qū)中心托特納姆法院路上的小型超市 VS 倫敦東區(qū)(更不繁華)達(dá)爾斯頓的大型超市
吸引人利潤高的商品擺在顧客走過的通道旁,顯眼的位置商品貴
“一分價錢一分貨”

以“天然之名”進(jìn)行價格欺詐
最出色的價格定位者在增加利潤時,總是將自己的努力和善行聯(lián)系在一起。
Eg.老人小孩優(yōu)惠 科斯達(dá)吹噓對公平貿(mào)易的支持
原因之一:商家會付出更多的成本(生產(chǎn)成本更高,保質(zhì)期更短,運(yùn)輸費(fèi)用更高)
也將所有天然都堆在一起,對顧客進(jìn)行區(qū)分。

廉價購物和廉價商店
“貴”--可能是因?yàn)轭櫩驮谀承┑貐^(qū)的心理作用(常識)
Eg. 全食--實(shí)際上是因?yàn)閮r格定位策略所瞄準(zhǔn)的重點(diǎn)—基本生活用品的價格是具有競爭力的,所以同種還會有區(qū)分。
如果想買便宜貨,不要嘗試找什么東西都便宜的商店,而是盡量去買便宜的東西。

搞亂價格
另一種常見策略:大減價
大減價是進(jìn)行自我定位的有效方式
顧客到商店挑選比較久才出手購買,而有些顧客則相反,所以要用高價套住忠誠或懶惰的顧客,再用低價吸引住便宜貨買家。

還有兩家超市要爭奪相同的顧客

準(zhǔn)確且更能說明問題的方法是?逆向思考?大減價的行為,即把商品平時的價格看作折扣價的溢價,而非根據(jù)平時價格對照大減價時的折扣價。
在超市里是個有普遍現(xiàn)象,商品都有很多相似的替代品,有些便宜,有些貴,而且定價的隨機(jī)性很大。
因此,顧客只有特別留心,記住、比較商品的價格才能買到便宜貨,如果想在這種斗中贏過超市,認(rèn)真觀察分析?是你的最佳武器,而你不愿意操這份心,那你就很難省錢了。

真實(shí)性檢驗(yàn)之一:公司真有稀缺力量嗎?
除非擁有稀缺性,否則公司并不擁有多大力量,而這種稀缺性常常是我們通過自身的懶惰賦予他們的。
完全可以去貨比三家
Eg. 爆米花在電影院賣的很貴,餐館里的酒賣的很貴
顧客不是不知道里面會更貴,只是礙于面子
這可能是一種價格定位策略
一種可能的解釋:很多地方都只有一家電影院,即使在電影院不止一家的地方,只有一家電影院有您想看的那部電影在上映。
餐館的生意成本之一是餐位,因此,餐館對遲遲不走的顧客收取高價,但它并不能那么做,
所以就把可能延長顧客又使時間的產(chǎn)品賣得更貴,不只是酒還有開胃飲料和飯后甜點(diǎn)。

真實(shí)性檢驗(yàn)之二:公司能堵住漏洞嗎?
⒈對價格不敏感的顧客,可能不會參與我們玩自我定位的游戲,要說服他們,避免購買貴的商品不難
但是價格敏感度低的顧客購買便宜貨,有時卻很難。
Eg. 交通運(yùn)輸行業(yè) 區(qū)分服務(wù) (嚇唬富人):候機(jī)區(qū) VIP? ?二等座 一等座
電腦行業(yè):加個芯片,讓速度慢下來以區(qū)分高價商品(其實(shí)低價芯片的生產(chǎn)成本更高)
2.漏洞:可以有權(quán)利 享受折扣價的顧客可能會將產(chǎn)品買下來,然后適當(dāng)加價轉(zhuǎn)賣給無權(quán)享受折扣價的顧客。
商家曾經(jīng)嘗試--DVD進(jìn)行地域限制播放
艾滋病的藥物又希望給到窮人
(道德謎題)

價格歧視有時對
思維實(shí)驗(yàn):PillCorp研制出救命的藥物
喜憂參半
因?yàn)槭艿嚼麧欂S厚的專利權(quán)的激勵,費(fèi)用高又必須要有人買單。
PillCorp賣高價就有人買不到 但低價又劃不來
經(jīng)濟(jì)學(xué)家:
某種情況可以更好時,這就是我們表達(dá)的意思。
我們認(rèn)為 一種改變,能夠使至少一人獲益,且無人受損,當(dāng)前狀況為無效就是狀況可以變得更好。
如果致一人受益,而每一種變化都是其他人受損,那么當(dāng)前為有效。
類似于Market Failure

價格定位有時錯
PillCorp新價格定位計(jì)劃能帶來雙贏,但有時又全面虧損。
便宜的不好管理 和 定位到真的預(yù)備給的買家。
(車票--當(dāng)?shù)厝?學(xué)生)
中間道路:書
先出版精裝高價,后出版平裝本。

最后思考;公平與定價???
(請看下一章節(jié))
2021/8/16?
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