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本來(lái)覺(jué)得1塊的老冰棒挺良心的,自己做發(fā)現(xiàn)

2023-06-23 00:40 作者:我猜應(yīng)如是呦  | 我要投稿

自制老冰棍


原料:糯米粉15克,白糖100克,

水530克,牛奶125毫升。

將500克水倒入鍋中,燒開(kāi)后加入100克白糖。

碗中加入30克水和糯米粉,攪拌均勻,制成淀粉水。

將125毫升牛奶倒入鍋中,然后加入淀粉水,攪拌均勻。


邊加熱邊攪拌至鍋中液體粘稠,呈現(xiàn)濃稠米湯上層米油狀。

加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,攪拌均勻。

倒入模具,放入冰箱冷凍一夜,取出脫模。

完成~



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