目錄

1、制作的材料

2、制作的過程

一、材料

1??茄子

2??油

3??蒜末

4??辣椒

5??雞精

6??生抽，蠔油，食用油

二、過程

1??茄子噴上油空氣炸鍋30分鐘溫度180度

2??蒜末，小米辣，雞精，生抽，老抽，食用油攪拌均勻

3??將烤好的茄子從中間取出，涂上蒜蓉醬

4??再次放入空氣炸鍋溫度200度，7分鐘