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自制壽喜鍋

壽喜鍋

1??主料與配料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、主料與配料

1.主料：肉 魔芋絲 豆腐 香菇 白菜 金針菇

2.配料：牛油 蔥 醬油 味淋 砂糖

二、烹飪步驟

1.往鍋中放入牛油燒至融化后放入蔥煎香、煎至變色

2.往鍋中放入肉煎香，然后加入湯底

（PS：湯底：砂糖、醬油、味淋和水?dāng)嚢杈鶆蛩茫?/span>

3.往鍋中放入白菜、金針菇、香菇、魔芋絲、豆腐等一起燉煮

三、成品展示??