浸出法生產(chǎn)菜籽油一般用于菜籽處理量在20噸/天以上的大型菜籽油生產(chǎn)廠家。使用浸出法生產(chǎn)菜籽油，出油量大，油脂損失小，生產(chǎn)過程全自動化，生產(chǎn)效率高，這樣才能滿足廠家的利潤需求。那么浸出法生產(chǎn)菜籽油的流程是什么？需要哪些菜籽油加工設(shè)備？

一、預(yù)處理及預(yù)榨

菜籽預(yù)處理設(shè)備可以將菜籽的溫度，濕度以及內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整到適合浸出狀態(tài)，以提升浸出效率。使用預(yù)榨機(jī)預(yù)榨后可以得到毛菜籽油和菜籽餅。

二、浸出

浸出過程用到的菜籽油浸出設(shè)備由四部分組成，即浸出系統(tǒng)，濕粕脫溶系統(tǒng)，混合油處理系統(tǒng)以及溶劑回收系統(tǒng)。浸出時，先用溶劑將菜籽餅進(jìn)行浸泡或淋洗，使其中的油脂溶解在溶劑中，過濾后得到含有溶劑和油脂的混合油。經(jīng)混合油處理系統(tǒng)蒸發(fā)汽提后，溶劑被分離出去，獲得毛油。浸出后的毛油不能直接食用，需要用菜籽油精煉設(shè)備將毛油里的雜質(zhì)去除。

三、精煉

菜籽油精煉設(shè)備也包括四個部分，即脫膠，脫酸，脫色和脫臭。脫膠主要去除毛油中的膠溶性雜質(zhì)。脫酸可以去除毛油中的游離脂肪酸。而脫色使毛油更清澈，同時也能帶走一部分雜質(zhì)。脫臭將毛油中的怪味除去，這樣毛油中的雜質(zhì)被去除干凈。精煉后的毛油成為符合國家標(biāo)準(zhǔn)的菜籽油，可以在市場上出售。根據(jù)不同的市場需求，可以對菜籽油做進(jìn)一步加工處理，獲得高品質(zhì)的菜籽油。

浸出法是國家批準(zhǔn)的菜籽油生產(chǎn)工藝，浸出法生產(chǎn)的菜籽油的各項成分也是經(jīng)國家檢驗認(rèn)證過的，所以可以放心生產(chǎn)，放心使用。