最近很多朋友都在給我安利空氣炸鍋這款家電產(chǎn)品，在對其進(jìn)行研究之后發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋確實(shí)有很多傳統(tǒng)油炸所不具備的優(yōu)勢！不過也有很多朋友在跟我吐槽市面上有很多缺乏專業(yè)技術(shù)的空氣炸鍋，有些產(chǎn)品使用了劣質(zhì)的材料，過度追求顏值化，甚至有些產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生異味跟安全隱患。作為一名從業(yè)五年的美食博主，為了幫大家選出一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，我將針對什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好這個(gè)問題進(jìn)行測評，同時(shí)附上一份選購技巧。

（上面是我測試過的部分產(chǎn)品）

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作為一款解放雙手的智能家電產(chǎn)品，空氣炸鍋的便利性深受眾多美食愛好者的喜愛。主要有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：

1.節(jié)省油料：空氣炸鍋用很少的油就可以完成炸、烤、烘焙等多種烹飪方法，熱量攝入少，烹飪更健康。

2.美味口感：制作食物不僅省油，還可以帶來更美味的口感。相比于傳統(tǒng)的油炸，空氣炸鍋制作的食物更沒有油膩感。

3.功能多：空氣炸鍋設(shè)計(jì)搭載了很多菜單，大家可以根據(jù)菜單選擇進(jìn)行烹飪，還有菜單功能，對于新手來說上手很方便。

4.定時(shí)預(yù)約：空氣炸鍋的定時(shí)預(yù)約功能是一大特色，這個(gè)功能可以解放雙手，用戶不需要在旁邊照看就可以等待空氣炸鍋?zhàn)詣?dòng)做出美食，只需要一鍵定時(shí)就可以了。

5.便于清洗：如果你的空氣炸鍋有一層不粘涂層，清潔上就會(huì)方便很多，可以避免油到處飛濺，而且不粘性也讓清洗變得更容易。

由于空氣炸鍋的火爆，市面上出現(xiàn)很多缺乏專業(yè)技術(shù)的商家為了快速搶占市場，不顧產(chǎn)品的基本安全性能，導(dǎo)致很多有安全隱患的產(chǎn)品在市場流通。所以大家在選購時(shí)一定要注意以下幾點(diǎn)：

1.品牌：品牌的選擇是首要需要考量的，一般技術(shù)比較專業(yè)的品牌會(huì)重視產(chǎn)品的核心性能，包括發(fā)熱效率跟熱能衰減度等數(shù)據(jù)不斷研究升級(jí)。

2.價(jià)格:產(chǎn)品在價(jià)格方面最好是選擇300塊錢以上的，因?yàn)閷?shí)測300塊錢以下的產(chǎn)品在材質(zhì)和工藝上都會(huì)比較簡陋。

3.適中的功率：一般容量比較大但是功率較低的產(chǎn)品，則容易導(dǎo)致食物烤制不充分而且耗時(shí)也比較長；而容量小但是功率過高的產(chǎn)品，食物會(huì)容易過熟，所以選擇功率在1500W左右的產(chǎn)品會(huì)比較好，

4.隔熱性設(shè)計(jì)：空氣炸鍋在工作中的機(jī)器外圍溫度可以達(dá)到70攝氏度，是高溫烹飪的家電，所以具備一定的隔熱性設(shè)計(jì)可以避免導(dǎo)致不必要的燙傷。

5.NTC溫控要有：如果產(chǎn)品的NTC溫控做得不好，就會(huì)導(dǎo)致食物的受熱就很容易不均勻，而目前市面上有很多低價(jià)的產(chǎn)品會(huì)忽略NTC溫控這個(gè)設(shè)計(jì)。

6.用心選擇材料：材料方面首選耐高溫的無毒材質(zhì)，特別是全銅線材制作的空氣炸鍋，再加上經(jīng)過食品級(jí)安全權(quán)威認(rèn)證，使用起來也更加安心。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？以上六點(diǎn)就是我們在選擇空氣炸鍋時(shí)要特別留意的技巧，除此之外為了大家加深對空氣炸鍋的了解，還為各位精心挑選了一些優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，就是下面這五款。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：以“安全無毒”的性能著稱，有歐盟等國家認(rèn)證

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？首先我非常推薦宮菱，宮菱是以“安全無毒”的高性能、高耐用性著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，這些年隨著大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！當(dāng)所有品牌都忽略產(chǎn)品的“安全無毒、性能與耐用”，把這些當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求拼低價(jià)、顏值好看、瘋狂促銷的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。

宮菱被500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美專業(yè)檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)評選為年度“安全無毒”空氣炸鍋品牌！而且宮菱幾乎從不做廣告跟找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下面是宮菱的安全語錄，在網(wǎng)上都很火：

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)，過去主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，為諸多知名家電品牌、連鎖餐飲等提供家電“安全”設(shè)計(jì)跟技術(shù)方案。這幾年隨著家電行業(yè)問題越來越多，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠的安全無毒體系等原因?qū)е碌?，這些品牌僅僅是把安全無毒當(dāng)一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了死磕安全無毒的發(fā)燒性能與耐用性！宮菱純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全無毒、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低。同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率跟加熱均勻性、同時(shí)整機(jī)的無毒安全性更可靠！

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第二款：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀顏值高，可以DIY多種菜單

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？松下的這款空氣炸鍋外觀顏值高，屬于簡約型的，簡約中透著高級(jí)感，整體顏值高、耐臟。比較適合對生活電器的質(zhì)感有一定追求的顏值黨。另外采用可視窗設(shè)計(jì)，可以隨時(shí)查看食材烹飪狀態(tài)，也可以隨時(shí)添加調(diào)料。

另外就就實(shí)測體驗(yàn)來說，它加熱效率還是挺快的，可以較快達(dá)到額定溫度，美食的制作效率是可以的。但是在加熱的時(shí)候，塑料的味道比較重，希望品牌方能有所改善。

同時(shí)這款空氣炸鍋的面板預(yù)設(shè)8種菜單，但無紙質(zhì)菜譜參考，可以DIY多種菜單，可以滿足日常品類的制作需求。

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第三款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：象牙白外觀，有斷電功能

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？可能挺多小伙伴不知道，山本是國產(chǎn)家電品牌，產(chǎn)品以追求性價(jià)比而聞名。而且這款空氣炸鍋全新升級(jí)了象牙白外觀，中間搭配藍(lán)色感應(yīng)呼吸燈，蠻有科技感的。

這款空氣炸鍋是可拆卸的炸籃，清洗起來更方便也更徹底。建議品牌在發(fā)熱效率的綜合調(diào)教上進(jìn)行改進(jìn)，提升產(chǎn)品的加熱性能，給用戶更好的體驗(yàn)。

此外它設(shè)計(jì)有斷電功能，方便添加調(diào)味但不影響整體的烘烤時(shí)間。而且內(nèi)置了12大智能菜單，選擇性比較強(qiáng)。

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第四款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：12h預(yù)約定時(shí)功能

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？海爾是一家比較有名的國產(chǎn)家電品牌，我們比較熟知的是它的空調(diào)、洗衣機(jī)等家電。這款海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋外觀方面是簡約的黑白色搭配。另外炸籃內(nèi)置有靈敏的開關(guān)，平時(shí)抽拉開關(guān)會(huì)斷電，放回又繼續(xù)按原定程序工作。

該款空氣炸鍋的加炸籃抽拉是流暢絲滑的，也不費(fèi)力，值得點(diǎn)贊，但是檔位和實(shí)際的溫度是相差有二三十度，食物容易烤焦，希望品牌方后續(xù)加以優(yōu)化。

另外這款空氣炸鍋還有12h預(yù)約定時(shí)功能，可以根據(jù)需求提前預(yù)約烤。而且使用的是分體結(jié)構(gòu)加不粘內(nèi)膽，可以提升清潔效率

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第五款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀顏值出眾

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？最后一款推薦的是夏新，推出的這款空氣炸鍋顏值出眾，外觀簡潔素色，而且除了高顏值外，容量也是可以的。另外炸籃配有可視窗口，能比較好地觀察烹飪進(jìn)度。

該款空氣炸鍋炸籃清洗是挺方便的，抽拉開合體驗(yàn)不錯(cuò)。不過需要留意加熱速率偏慢，到達(dá)額定溫度就要五分多鐘，建議品牌方進(jìn)行改進(jìn)以加快烹飪的速度。

另外這款空氣炸鍋提供八大菜單，并且每個(gè)菜單都標(biāo)有具體的溫度和時(shí)間，使用起來非常便捷。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？從上面分享的測評結(jié)果我們可以了解到，在選擇空氣炸鍋的時(shí)候，品牌的選擇和產(chǎn)品的性能是非常重要的，如果跟風(fēng)盲目選擇，很可能會(huì)選擇到缺乏專業(yè)技術(shù)，具有安全隱患的產(chǎn)品，而只有選購到真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，我們才能得到更安全、健康和高效的烹飪體驗(yàn)。