以下總結(jié)了中山路的鹵面的分享，請大家閱覽??

中山路的鹵面的分享

1??街邊的小店

2??食材的選擇

3??味道分享

一、街邊的小店??

1??成為三代接力的百年老店

2??是每個泉州老板要完成的第一個小目標(biāo)

3??隨處可見的小吃

4??制作的都很細(xì)膩

二、食材的選擇??

1??大骨湯底

2??用梭子蟹吊鮮

3??慢熬出味

4??再放蝦米，蟹肉，慢慢調(diào)味

三、味道分享??

1??70歲的莊叔調(diào)出的鹵面醬汁香滑濃郁

2??特別的入味好吃

3??很推薦