可逆抑制
我從不同的書上學(xué)過這個內(nèi)容好多遍:《生物化學(xué)》《酶工程》《生物反應(yīng)工程原理》,都有講到抑制劑對酶作用的影響。 但是我感覺這本書上寫的是最詳細(xì)的、最涉及原理的(我甚至是第一次看到這樣的解釋,對其他的書本中很少提到
活性中心
這一概念,所以我每次記這個都是硬記)
(馬薩卡,我之前沒有認(rèn)真聽講嗎?哈哈)
◇競爭性抑制competitive inhibition 是抑制劑與酶的活性中心結(jié)合,增大濃度即可解除抑制; ◇非競爭性抑制noncompetitive inhibition 是與酶的非活性中心結(jié)合,引起酶分子構(gòu)象變化,致使活性中心催化作用降低; ◇反競爭性抑制anticompetitive inhibition 是抑制劑與酶和底物的復(fù)合物螯合。說明它會促進(jìn)E+S→ES的反應(yīng)進(jìn)程。
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