冬筍燉排骨制作方法

一、食材

1. 冬筍
2. 排骨
3. 酸菜
4. 調(diào)味料
5. 姜

二、制作步驟

1.冬筍洗凈切片

2.排骨剁塊

3.鍋中融化豬油下入排骨 加入姜片

4.炒香后倒入冬筍 酸菜 辣椒翻炒

5.加入清水 鹽 雞精 醬油 蠔油燉煮