以前的人喝酒可能單純就是借酒消消愁，抒發(fā)一下情感，而現(xiàn)在呢，參加一些酒局可能就會夾雜著一些其他的因素，比如說人情世故，再比如說商業(yè)往來。現(xiàn)在酒桌上有許多陋習，許多人喝酒瘋狂地勸酒，本著硬要把你灌醉的思想，好像你不喝醉他的目的就不罷休似的，但是出于禮貌或者是一些人情世故，你又不能特別直接地去拒絕人家，那我們只能硬著頭皮去喝。

但喝酒絕不是蠻喝，那如果不管不顧地喝下去，傷身且傷神，這時候會說話的人可能就會占絕對優(yōu)勢，別人勸酒，他來一些阿諛奉承的話，這樣本來歸自己喝這杯酒，結(jié)果別人干了。而那些說話沒有這么圓滑的人，自然也有自己的獨門妙招，不難發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常飲酒資深酒友在喝酒時旁邊總會放著一瓶白水，不會真有人覺得是他們想要“以茶代酒”吧，那你就大錯特錯，不過是他們的“小手段”罷了。

別看這一杯小小白水，作用可大了，普通人看可能沒什么，但明眼人一看就能看出其中之奧妙。正是因為有這一杯白水，加上他們優(yōu)秀的社交能力，在酒桌上豈不是能夠上天入地，收放自如了。以前不懂，這杯水的作用如此巨大，現(xiàn)在終于懂了，恍然大悟，原來如此！

作用一：避免喝醉

當你在酒桌上時，如果有人勸酒，你又不好拒絕，或者說你的酒量一般般，但是又出于一些原因你不得不繼續(xù)喝酒，水的作用在這里就展現(xiàn)的淋漓盡致了，水與酒精混合在一起，可想而知，那酒精濃度便會下降，然后身體內(nèi)的水也多了，就會瘋狂地想上廁所，這樣酒精隨之排出。其實喝酒時經(jīng)常往廁所跑的就是酒中老手，當身體內(nèi)的酒精排出后，就能夠減輕喝酒帶來的一些癥狀，也就能很大程度上減少喝醉酒的概率了。

作用二：防止口干舌燥

很多人喜歡在冬天喝酒，不是沒有原因的。根據(jù)一定的化學知識，我們了解到酒精進入體內(nèi)經(jīng)過一系列的化學反應就會分解，分解呢，就會大量散發(fā)熱量，這就是我們?yōu)槭裁磿X得喝酒可以暖身，冬天看到很多人喝酒之后，臉會通紅，這就是身體在發(fā)熱。而身體在發(fā)熱的同時，也會感覺嘴巴特別干，像是很久沒有喝過水一樣，這時候喝一杯水就可以緩解口干舌燥，自己也喝得舒服一點。

作用三：減少口中雜味

空腹喝酒是一大忌，因為如果你不吃東西就盲目喝酒的話，可能會很容易直接喝吐，所以很多人在喝酒之前都會先吃點東西墊墊肚子，哪怕是花生米也行。這樣吃了東西，口中就會有雜味，如果是什么味道重的東西，就難以去除，你能想象口中還有其他菜味，但同時又混合著酒會，五味雜陳的那種奇怪味道嗎？那酒原有的味道豈不是就被覆蓋了？此時喝點水，消除一下味道，再細細品嘗品嘗酒，喝酒不就是喝那個原滋原味。

作用四：減少辣喉感

有些酒是偏辛辣口感的，非常的辣喉，有些酒連酒場資深酒友都難以駕馭，更別提新手小白了，所以這時候一杯白水的作用就顯得尤為重要了，喝酒后，再喝一口白水，可以明顯地減少辣喉感，像是給一團烈火澆上了一盆水一樣。

一杯白水固然重要，但是選擇一瓶好酒也同樣重要。下面就讓小編給大家介紹兩款純糧酒，不易醉，適合大眾口味。

第一款：綿竹大曲

如果不出意外，大多數(shù)人應該對這款酒都有一點點的了解，無論你是酒場老手，還是新手，又或者是不怎么碰酒的。經(jīng)過多年的口碑積攢，有了許多喜愛它的酒友。

這款酒清冽可口，還有一種淡淡的甜味，放在杯中，仿佛整個屋子都在飄香。

第二款：國康1935

這款酒制作工藝了得，據(jù)了解是嚴格采用了大曲坤沙釀造工藝，用5年的基酒，還有10年的陳酒精心勾兌而成，錦上添花的是，它來自富有盛譽的茅臺鎮(zhèn)，獨特的環(huán)境優(yōu)勢加上千錘百煉的技術(shù)，才成就了如此一杯美酒。

這款酒屬于低端酒中的典型例子，品質(zhì)和千元醬香酒難分伯仲。最耀眼的是它黃色的卡盒式包裝，獨樹一幟，格調(diào)十足。它的價格僅是茅臺等高端酒的一點點零頭罷了，和茅臺酒的價格比起來當然微不足道了。它的口感清新順滑，細膩的同時也保存了原有的糧食味，讓人久久無法忘懷其香味。

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