運輸車在運輸化肥后導(dǎo)致車廂受到污染，用污染的車廂運輸蔬菜后，導(dǎo)孜蔬菜有機磷中毒。對于食品運輸過程中產(chǎn)生的污染，你怎么看?

[參考解析]

一、看法

各位考官，考生對于題千中說的這- -現(xiàn)象深表詫異，一輛運輸過化肥的運輸車竟然在不進行消毒處理的情況下，便直接運輸蔬菜，這不管是什么原因都是不能夠容忍的，如果這些蔬菜流進市場，那將是一次巨大的食品安全事件，因此這一事件我們亟需重視起來，以防再次發(fā)生。

二、分析消極危害

一方面蔬菜中毒會損害群眾的身體健康，這毋庸置疑;除此之外也會導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展受挫，更為嚴(yán)重的是，此類事件會大大降低消費者對快餐行業(yè)的信任，引發(fā)的深層次影響難以估量。

三、原因分析

第一，觀念.上缺乏重視。部分商家企業(yè)農(nóng)產(chǎn)晶運輸部]思想意識不到位，認(rèn)為這種不清潔不消毒的行為根本沒有關(guān)系。

第二，監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)存在空白。近年來雖然我國-“直重視食品安全問題，但是更多的集中在食晶生產(chǎn)上，對于視頓運輸則重視不夠，相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)制定以及監(jiān)管措施沒有及時跟進。

四、對策

首先，完善立法出實策。對現(xiàn)有法律進行修訂，邀請食品安全領(lǐng)域?qū)＜?、法律專家等針對?dāng)前食品運輸過程中存在的問題積極建言獻策,并將草案及時向社會公布廣泛爭取群眾意見,填補當(dāng)前監(jiān)管漏洞，并對各種違法情節(jié)做出更加細(xì)化的處理措施。

其次，提升監(jiān)管求實效。- .方面加強監(jiān)督檢查，針對運輸食品的運輸工具進行細(xì)致的檢查，消毒，避免安全隱患:另- -方面創(chuàng)新監(jiān)管制度，實施上下游部門聯(lián)動、雙隨機一- 公開、網(wǎng)格化管理，對各個企業(yè)建立食品安全信用檔案，問題企業(yè)立即整改，實現(xiàn)動態(tài)實時監(jiān)管。最后，廣泛宜傳強意識。針對蔬菜企業(yè)及運輸部門加強宣傳，著重強調(diào)相關(guān)企業(yè)及部門食品在運輸過程中的安全標(biāo)準(zhǔn)，措施以及法律規(guī)定，共同努力保證食品安全。

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