在餐飲行業(yè)中，加盟是目前較為主流的開(kāi)店模式，那么問(wèn)題來(lái)了，到底什么樣的品牌加盟才靠譜呢?

　　提供技術(shù)支持

　　一個(gè)好的加盟品牌，技術(shù)層面包括商圈選址、營(yíng)建、評(píng)估，其中商圈選址是對(duì)你的選址進(jìn)行評(píng)估或直接幫你選址，確保門店客流量;制定營(yíng)建策略，制定并實(shí)施年度的新店建設(shè);評(píng)估則是總部定期派人根據(jù)門店盈利、營(yíng)業(yè)額進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓你更清楚地了解到回本周期。

　　具備完善的管理團(tuán)隊(duì)

　　在你去總部考察時(shí)，不要總聽(tīng)人怎么說(shuō)，創(chuàng)業(yè)者自己要仔細(xì)觀察、詢問(wèn)，了解，總部的構(gòu)造。吉香婆品牌總部就有非常成熟、完善的團(tuán)隊(duì)，包括招商部、營(yíng)運(yùn)部、培訓(xùn)部、研發(fā)部、網(wǎng)絡(luò)部、人事部、財(cái)務(wù)部等，如果總部只有招商部、培訓(xùn)部這兩個(gè)部門，那很有可能是圈錢加盟，所以創(chuàng)業(yè)者需要擦亮眼睛了。

　　可靠、成熟的品牌

　　產(chǎn)品是整個(gè)門店的核心，吉香婆品牌具備可靠的貨源、強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、持續(xù)更新的能力以及衛(wèi)生保障。在去總部考察時(shí)，如果加盟品牌的產(chǎn)品味道很差勁，而且近些年沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么爆品，來(lái)來(lái)回回就那幾樣菜品，甚至還沒(méi)有產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，那你就要警惕了，很有可能是“割韭菜”的加盟品牌。

　　為什么大品牌愿意開(kāi)放加盟?

　　說(shuō)到這里可能很多人就不理解了，既然麻辣燙直營(yíng)店生意還不錯(cuò)，品牌為什么還要開(kāi)放加盟呢?

　　這里大體可有兩個(gè)原因：1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大品牌也需要大量的資金蛻變、發(fā)展;2、品牌為了搶占新領(lǐng)域的市場(chǎng)，比如開(kāi)發(fā)子品牌、啟動(dòng)零售項(xiàng)目等等;

　　吉香婆麻辣燙作為川渝兩地特色小吃，傳承了“麻、辣、鮮、香”的特點(diǎn)，好吃不上火，為食客們提供健康的美食享受，并且不斷進(jìn)行菜品研發(fā)更新，拓展和優(yōu)化，贏得了一批忠實(shí)的加盟商。