影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位因素有很多，包括地形、氣候、土壤、水源、勞動(dòng)力、市場(chǎng)、政策、科技、農(nóng)業(yè)裝備、種植方式、耕作制度、交通運(yùn)輸和冷藏保鮮技術(shù)等因素都會(huì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。世界不同地區(qū)的人們，根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌霓r(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)條件，發(fā)展出了各具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，我們稱(chēng)為“農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型”，常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型包括水稻種植業(yè)、熱帶種植園農(nóng)業(yè)、混合農(nóng)業(yè)、大牧場(chǎng)放牧業(yè)、商品谷物農(nóng)業(yè)和乳畜業(yè)等。

處方農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和立體農(nóng)業(yè)

除此之外，我們還會(huì)聽(tīng)到生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、精確農(nóng)業(yè)、處方農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和立體農(nóng)業(yè)等名詞，這些農(nóng)業(yè)名詞該怎樣區(qū)分呢？上一期，我們已經(jīng)介紹了生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和精確農(nóng)業(yè)的概念和彼此的區(qū)別，今天我們?cè)賮?lái)分析一下處方農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和立體農(nóng)業(yè)，各指怎樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式?！疤幏睫r(nóng)業(yè)”是指農(nóng)場(chǎng)主在購(gòu)買(mǎi)化肥、農(nóng)藥之前，必須請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)勘查，根據(jù)農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)和病蟲(chóng)害的程度，結(jié)合用地規(guī)模，開(kāi)出施用化肥、農(nóng)藥的處方。

農(nóng)業(yè)

很明顯“處方農(nóng)業(yè)”與生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)基本不施用化肥和農(nóng)藥不同，處方農(nóng)業(yè)是一種杜絕化肥和農(nóng)藥濫用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。根據(jù)不同農(nóng)場(chǎng)的情況，開(kāi)出不同的處方，在肥力方面可謂做到“缺什么補(bǔ)什么”，從而降低化肥使用，在農(nóng)藥使用方面也是根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行控制。因此，處方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的許多農(nóng)產(chǎn)品，比如生菜、蘋(píng)果、葡萄、梨等，農(nóng)藥殘留相對(duì)較少，只要稍加水洗，就能直接食用。

處方農(nóng)業(yè)中的參考信息

“節(jié)水農(nóng)業(yè)”是提高用水有效性的農(nóng)業(yè)，是水、土、作物資源綜合開(kāi)發(fā)利用的系統(tǒng)工程。一般來(lái)說(shuō)，節(jié)水農(nóng)業(yè)分布廣泛的地區(qū)，通常地表水相對(duì)缺乏，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水資源不足。也就是說(shuō)，在半濕潤(rùn)、半干旱和干旱地區(qū)最廣節(jié)水農(nóng)業(yè)更有需求，而節(jié)水農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)主要依賴(lài)于滴灌、噴灌等灌溉技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)作物耐旱品種的研發(fā)，以及農(nóng)業(yè)用水管理水平的提高。

沙漠中的節(jié)水農(nóng)業(yè)

比如，我國(guó)的華北地區(qū)，雖然屬于溫帶季風(fēng)氣候，年降水量并不是很少，但是由于人口眾多，工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，水資源相對(duì)不足，推廣“節(jié)水農(nóng)業(yè)”具有十分重要的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)意義。而我國(guó)的西北干旱半干旱地區(qū)，由于深居內(nèi)陸，距海遙遠(yuǎn)，降水稀少，地表水十分匱乏，水源不足嚴(yán)重制約種植業(yè)的發(fā)展，在這些地區(qū)節(jié)水農(nóng)業(yè)大有可為，我們通常所說(shuō)的灌溉農(nóng)業(yè)和綠洲農(nóng)業(yè)分布地區(qū)，大多應(yīng)該發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，位于西亞地區(qū)的以色列是世界上節(jié)水農(nóng)業(yè)的先進(jìn)代表。

依山而建的立體農(nóng)業(yè)

“立體農(nóng)業(yè)”主要是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間做文章，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通常是在同一平面上進(jìn)行的，而立體農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)的是空間的立體。在自然環(huán)境下，平原地區(qū)地勢(shì)較為平坦，不具備空間的立體性，而丘陵和山地地區(qū)，地形相對(duì)崎嶇，地勢(shì)起伏較大，隨著海拔高度不同以及地形坡度不同，來(lái)分布不同的農(nóng)業(yè)類(lèi)型，就是典型的立體農(nóng)業(yè)模式。比如在丘陵山地地區(qū)，山麓地勢(shì)較為平坦，發(fā)展種植業(yè)；往上地勢(shì)較高坡度較陡地區(qū)，發(fā)展果樹(shù)種植或畜牧養(yǎng)殖業(yè)；而在海拔最高地勢(shì)最陡的地區(qū)，則通常發(fā)展林業(yè)。

立體農(nóng)業(yè)示意圖