傳統(tǒng)美食中有句話“心急吃不到熱豆腐”，說的意思就是，美食是需要耐心等待的，心太著急了就吃不到美食了。這個魔咒似乎被九陽給打破了，準確的說是被九陽的太空技術給打破了，空氣炸鍋可以讓美食既快又好吃？讓用戶體驗到5分鐘大蝦/8分鐘爆汁雞翅/9分鐘鮮嫩羊排的超級體驗。

市面上真的有“好吃方便不用等”的空氣炸鍋？有些網(wǎng)友反應刷短視頻時無數(shù)的美食網(wǎng)紅們在視頻那頭告訴他“把食材往空氣炸鍋里一丟，放點燒烤料，十幾分鐘后就能吃到大餐，而且不用油，更健康?！钡亲约后w驗不是等太久，就是忘記翻面烤太焦了，體驗感太差！那么市面上怎么才能選擇到一款真正好用的空氣炸鍋呢？今天，加速度就給大家?guī)磉@款九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast，采用太空技術，好吃方便不等待的美食炸鍋。

外觀開箱

九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast外包裝采用定制的原色紙箱，上面有九陽品牌和產(chǎn)品貼標。說到九陽，大家的第一印象就是這個品牌的豆?jié){機特別出名。其實，九陽不止誕生了第一臺豆?jié){機，它現(xiàn)在已經(jīng)涉及電飯煲、破壁機、凈水器、洗地機等多個品類，覆蓋生活多種應用場景。更重要的是，九陽不斷沉淀技術，研發(fā)太空科技，還是載人航天太空廚房研制單位。所以在小家電這個賽道上，九陽是妥妥的行業(yè)領導者，值得我們消費者信賴。

包裝箱里除了主產(chǎn)品九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast外，也還提供了產(chǎn)品使用說明書，說明書外面就有“太空科技”的標識，強調(diào)了這款產(chǎn)品的強大技術。

拆掉外包裝，九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的外觀就顯露出來了。它圓圓的機身搭配奶白配色，尺寸規(guī)格大概為356*360*260mm，放在廚房的臺面上或者收納都并不太占空間，且也非常提升廚房顏值。

機身頂部，有一個轉動旋鈕，上面有“嫩烤”和“脆烤”兩種模式。

旋鈕下方設計有功能操作顯示屏，還有14道主流菜譜和自主模式觸控鍵，以及時間/溫度加減調(diào)節(jié)鍵、啟動/取消觸控鍵。

操作面板的下方有一圈出氣孔，這里有“注意高溫”的提醒，內(nèi)部就是發(fā)熱盤，使用的時候就要注意別觸碰到了。

打開上蓋，環(huán)形發(fā)熱盤肉眼可見，周圍的一圈透明材質為用戶提供了可視化烹飪窗口。

接著機身里有獨立炸鍋內(nèi)膽和烤盤。

炸鍋可以直接拿出來，兩邊有防燙耳柄，方便清洗和端拿。且它的容量足有5.5L那么大，一次可以做出3-8人的美味食材，聚餐也能輕松使用。

而這個熱風整流烤盤和炸鍋一樣采用不粘材質，搭配旋線聚風風道，有利于熱量均勻分布。底部還有四個耐高溫的腳墊，留出空間讓熱量循環(huán)起來，保證食材受熱均勻。

小細節(jié)上，機身底部有防滑腳墊，放置更平穩(wěn)。

嫩烤/脆烤旋鈕側面設計了散熱孔，機身工作時候更穩(wěn)定。

很顯然，九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast與傳統(tǒng)抽屜式空氣炸鍋設計的并不一樣，由內(nèi)到外滿滿的品質感。

功能操作

九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast首次使用之前，建議大家空烤一會兒，去除異味，順便我們也來好好體驗一下它的具體功能操作。

連上電源，旋轉旋鈕，在顯示屏上就看見了嫩烤/脆烤不同功能模式，切換操作非常簡單方便。

以嫩烤為例，它的烹飪時間自動匹配，這就不需要自己在額外調(diào)試時間溫度了，體驗很智能。

嫩烤時間結束后，九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast會自動跳轉到保溫模式，讓美食不變涼吃起來更可口。

除了嫩烤和脆烤兩種模式外，觸控面板上的薯條、雞米花、蛋撻、烤肉、紅薯、烤蝦等菜譜也智能設定了相應的溫度和時間，這完全是“傻瓜”式操作，無需用戶自己去搜索烹飪方法，新手使用也沒有任何難度。

當然，九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的黑科技，遠不止我們表面看到的豐富功能這么簡單。它最吸引我的還是烘烤速度快還不用翻面，不僅擁有240℃遠紅外高溫，突破行業(yè)200℃的溫度瓶頸，同時擁有波長在2-14微米左右的遠紅外線，可以穿透食物表皮深入到里層，烹飪效率提高約50%，是“九陽史上最快空氣炸鍋”。

另外，九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast還采用6重蒸汽鎖水技術，在炸鍋內(nèi)部形成一個高溫飽和蒸汽環(huán)境，一邊烘烤一邊鎖住食物水分，讓食物真正做到外酥里嫩。再加上九陽太空科技同源的720°立體熱風循環(huán)技術，免去手動翻面的麻煩，食物就能兩面均勻熟透，這才是普通空氣炸鍋所不能比的。而它空氣炸的過程，也是全程可見，讓用戶親眼感受食材的變化，享受這個制作美食的快樂。

烹飪效果

家里有孩子，所以準備了孩子喜歡吃的香腸、紅薯、雞翅、骨肉相連等食材，開始用這款九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast進行空氣炸。

第一道美食做最簡單的烤香腸和骨肉相連，把它們直接放進炸鍋里，選擇相應的功能模式，不一會兒就烤好了，基本不用等太久。且香腸和骨肉相連都是外焦里嫩，尤其骨肉相連肉質一點不柴，吃起來很美味，比我平時放鍋里油炸好吃多了。

第二道美食做烤雞翅，提前把雞翅用料腌制一會兒，然后放進九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast里面，只用了僅僅8分鐘，雞翅就烤熟出爐了。

撕開雞翅表皮，里面的肉質不僅都熟透了，而且還很鮮嫩，這比普通空氣炸鍋烤雞翅花費半個小時左右時間更快更讓人滿意。

第三道美食同樣也是烤肉，只不過這次烤的是小雞腿，肉質要比雞翅更厚一些，對九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的挑戰(zhàn)也更高一些。在快速烤9分鐘之后，小雞腿和雞翅一樣外焦里嫩，色澤好看外面還爆汁了，看著就讓人口水直流。

第四道美食做了烤排骨，這顯然比雞腿更難熟，而九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast選擇嫩烤也只用了9分鐘。打開之后，排骨輕松脫骨，肉質鮮嫩，比燒的、油炸的都好吃。

第五道美食還做了烤紅薯，以前用烤箱烤紅薯，差不多都得一兩個小時，中間還得開箱翻轉捏一捏，費勁烤完之后，紅薯都烤干了，孩子也不喜歡吃。這次烤出來的紅薯，系統(tǒng)自定的是45分鐘，時間并不算太長。

中間并沒有給紅薯翻面或來回捏一捏，但烤完之后，拿出紅薯掰開一看，里面全都熟透了，且軟糯香甜，比外面賣的還要好看、好吃。

烤完這諸多美食之后，九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast炸鍋里面滲透了厚厚一層油漬，看著有點不敢下手。好在只是放了些許清潔劑之后，簡單用洗碗巾擦了擦，再用清水沖洗一下，里面的油漬就全都被清洗干凈了。這陶瓷涂層比想象中的好清理很多，省力又省心。

總結

從實際體驗來看，這款九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast表現(xiàn)非常給力。不僅功能豐富、全智能化操作簡單便捷，而且技術確實比普通空氣炸鍋更先進，烘烤速度快的同時鎖住食物本身水分，還不用翻面，均勻加熱讓食材快速熟透且保持鮮嫩口感，真正做到了好吃方便不用等，值得推薦！