醬香型白酒可以用來(lái)泡藥酒泡養(yǎng)生酒嗎?
隨著生活節(jié)奏的加快,人們也越來(lái)越開(kāi)始注重養(yǎng)生,而泡藥酒,就成為了很對(duì)人的選擇對(duì)象。那么,在泡藥酒的時(shí)候,我們可以選擇醬香型白酒泡藥酒或養(yǎng)生酒嗎?

泡藥酒的目的就是用酒里面的乙醇,把藥里邊脂溶性的成分以及水溶性的藥物成分泡出來(lái)。泡藥材時(shí)一般可以選擇度數(shù)為50度到60度左右的優(yōu)質(zhì)白酒進(jìn)行泡制,因?yàn)槎葦?shù)較低的白酒容易導(dǎo)致藥材發(fā)生變質(zhì),不利于藥材中的有效成分溶出,影響治療和保健的效果,另外藥材中或多或少都會(huì)含有一定的細(xì)菌或病菌,如果白酒度數(shù)較低,也不能夠殺死藥材當(dāng)中的細(xì)菌或病菌。而醬香型白酒的度數(shù)一般為53度,剛好符合這個(gè)要求。所以,醬香型白酒是可以用來(lái)泡藥酒的。
當(dāng)然,醬香型白酒本身味道非常獨(dú)特,也非常有營(yíng)養(yǎng),用來(lái)泡藥酒的話會(huì)失去其本身的風(fēng)味,如果用來(lái)泡藥酒的話,可能會(huì)和藥材中的一些成分相抑制,所以在泡藥酒前最好咨詢一下專業(yè)人士。
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