年輕人是消費的主力軍，其實是個偽命題，因為大多數(shù)年輕人都很窮。小孩不會自己消費，老年人不舍得消費，小孩和老年人的消費，都通過年輕人體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上，所以，年輕人被迫成了消費的主力軍。

本質(zhì)上，年輕人消費的不是錢，是生活的負(fù)擔(dān)。在這種情況下，很多年輕人一邊精打細(xì)算，一邊又不想丟了面子。你做餐飲品牌IP，滿足年輕人又沒錢，又愛面子的需求，肯定能賺到錢。

首先客單價不能高，人均70塊錢前后，但是你的擺盤和裝修要跟得上去，70塊錢的客單價，你要讓他們拍出700塊錢的氛圍效果，既沒讓他們多花錢，又滿足他們的虛榮心。

第一波做好了，第二波網(wǎng)紅探店推流跟上，打造同城效果，第三波，老板可以出來講經(jīng)營理念什么的，一個月賺多少錢，幾個月回本，怎么加盟，反正什么好講什么。這樣，從線下實體到線上品牌IP，不就出來了嗎？