所謂抗張強(qiáng)度，就是用瓷釉做成截面積為1mm2的瓷桿，在其兩端施加壓力，直至拉斷所需的荷重。

瓷層的膨脹系數(shù)般比金屬小，因而在燒成后的冷卻過程中，瓷層就會受到金屬所施加的壓成力。處于壓應(yīng)力狀態(tài)的這種制品在使用過程中受熱后并快速冷卻，瓷層會受到與燒成出爐后冷卻時(shí)相反的應(yīng)力，即張應(yīng)力。這是因?yàn)榇蓪訛闊岬牟涣紝?dǎo)體，不能將內(nèi)層熱量迅速散減，當(dāng)瓷層表面急劇收縮時(shí)，則受到仍處于相對熱膨脹狀態(tài)下的金屬坯體的張應(yīng)力，如果這個張應(yīng)力超過了瓷層的抗張強(qiáng)度極限，則瓷層將會出現(xiàn)裂紋或脫瓷。所以瓷釉制品的這些缺陷，往往在由熔體向相對(冷卻)安定狀態(tài)過渡時(shí)產(chǎn)生。

不少研究者指出，瓷層的抗張強(qiáng)度在很大程度上取決于瓷釉的抗壓強(qiáng)度。因此，欲獲得大的抗張強(qiáng)度的瓷層，首先要選擇具有大的抗壓強(qiáng)度的瓷釉。

瓷層的抗張強(qiáng)度比抗壓強(qiáng)度小1/20~1/10， 一般瓷層的抗張強(qiáng) 度為0.4~0.9MPa。由此可見試樣的尺才對所反映的數(shù)值是很不相同的。所以搪瓷工作者常把降低瓷層厚度作為提高瓷層抗張強(qiáng)度的重要措施。