冬至過后的一百零五天，就會(huì)刮風(fēng)下雨，因此叫作寒食節(jié)。寒食節(jié)要禁火三天，百姓家里會(huì)做飴糖麥粥備用。 根據(jù)歷法推算，寒食節(jié)應(yīng)該在清明節(jié)前兩天，也有說是冬至過后一百零六天的。 《琴操》說：晉公子重耳和介子綏一起逃亡的時(shí)候，重耳經(jīng)過衛(wèi)國(guó)時(shí)餓得不行了，介子綏割下自己的大腿肉給重耳吃。晉公子回國(guó)后成了晉文公，論功行賞時(shí)，只有介子綏沒有得到祿位。介子綏就隱居了，寫了一篇《龍蛇之歌》。晉文公知道這件事，就去找介子綏。介子綏躲在房子里，不肯見文公。文公就命令人，把介子綏家前后左右的樹都點(diǎn)著，希望用煙把介子綏熏出來。沒想到他抱著一棵枯柳，就這么燒死了。晉文公為了哀悼介子綏，就不許百姓在五月五生火。另外，在周舉的《移書》，魏武帝的《明罰令》，陸翙的《石虎鄴中記》中都提到，寒食禁火是為了紀(jì)念介子推才有的。這介子推就是《琴操》中的介子綏。還有，《琴操》里說禁火是五月初五，和現(xiàn)在的時(shí)間不一樣，這是習(xí)俗流變?cè)斐傻摹?在《左傳》和《史記》中，沒有記載介子推被燒死的事情。 按語：《周書· 司烜氏》說，二月，官吏搖著木鐸巡邏，禁止百姓生煙生火。注書的人說，周朝禁止用火是因?yàn)槿麻_始就是火災(zāi)最頻繁的時(shí)候?，F(xiàn)在的清明節(jié)在三月初，而寒食節(jié)在二月末，和周朝是一致的?？磥磉@個(gè)習(xí)俗從周朝就開始了。 根據(jù)《石虎鄴中記》：寒食節(jié)禁火三天，吃甜酒果漿，用粳米和大麥煮成乳酪，舂碎杏仁煮粥。根據(jù)《玉燭寶典》：現(xiàn)在，人們都是做大麥粥，或者把杏仁搗碎做成漿，再加些糖水在里面的吃法。在孫楚寫的，祭介子推的文章中說道：黍飯一盤，醴酪二孟。這就是禁火寒食，紀(jì)念介子推的事了。 譯者注： 寒食，就是指不能生火所以吃冰涼的食物。 龍蛇之歌：有一條龍，英姿颯爽，忽然丟失了自己的住所。有五條蛇跟著他游遍天下。有天，龍快要餓死了，一條蛇割下肉給他吃。后來，龍回到他的深淵之中，感到十分滿意，四條蛇也得到了自己的住所。只有那天割肉的蛇什么也沒有，在野外哀號(hào)。 介子推：正史中，介子推并沒有被燒死，而是隱居到老。介子推看不慣其他同事，曾經(jīng)抨擊他們仗著自己跟隨晉文公流浪就邀功論賞。因此他自己不提封賞。他母親看不下去，就讓他去找晉文公。介子推覺得自己這樣做，就變得和那些被他罵的人一樣了，所以選擇隱居?！洱埳咧琛肥瞧渌虮Р黄降娜藶樗麑懙?。晉文公聽了這歌，自責(zé)不已，將介子推隱居的錦山封給了他。 周舉：東漢時(shí)期人物，官居并州刺史。在那時(shí)，人們?yōu)榱思o(jì)念介子推，禁火寒食長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，說是介子推的神靈不喜悅生火。周舉這個(gè)人就寫檄文，也就是移書，送到介子推的廟中，念誦道：在春中吃整整一個(gè)月的寒食，老百姓都受不了，我們改到三天就停止吧！ 魏武帝：就是曹操。曹操聽聞太原有禁火寒食的習(xí)俗，于是推出《明罰令》：禁止太原等北方地區(qū)進(jìn)行寒食習(xí)俗，防止北方的老弱病殘，因?yàn)樵诶涮斐岳滹埗疾　０傩沼羞`反的，就處罰官員。