近年來，隨著對海洋資源的開發(fā)，海洋藻類中含量豐富的海藻多糖受到了廣泛的關(guān)注。研究發(fā)現(xiàn)，海藻多糖不僅具有免疫調(diào)節(jié)活性、抗腫瘤活性、抗病毒活性、抗心血管疾病等作用，在化妝品中也具有極大的潛在應(yīng)用價值。

　　海藻多糖是海洋藻類細胞內(nèi)和細胞間所含有的高分子碳水化合物的總稱，由多羥基醛或酮及其衍生物構(gòu)成的一種多組分的混合物。按其來源可以分為褐藻多糖、紅藻多糖、綠藻多糖和藍藻多糖4大類，其中關(guān)于褐藻、紅藻多糖的研究比較廣泛。

　　海藻多糖生物活性豐富，具有補水保濕、抗氧化、抑制酪氨酸酶活性、抑菌、修復(fù)皮膚屏障和防紫外輻射等優(yōu)良的生理活性，作用條件溫和、效果顯著，對皮膚無毒副作用。且海藻多糖因含有親水性基團，親水性能良好，乳化性和凝膠性較強，與常用化妝品成分復(fù)配性能良好，對皮膚有良好的親和力，在化妝品中具有很大的應(yīng)用價值。

　　目前，國內(nèi)外已有一些機構(gòu)就海藻多糖的開發(fā)應(yīng)用開展了一系列研究工作，并研發(fā)出了一些日化產(chǎn)品，具有良好的美容功效，受到一些消費者的喜愛。但當(dāng)今化妝品市場，海藻多糖成分的占有份額仍然很少，海藻多糖在化妝品中的功效未被充分利用，但相信隨著社會的發(fā)展，以海藻多糖為活性成分的化妝品勢必會顯示出強大的市場競爭力。

　　無論哪一種提取工藝，都必須保護好海藻多糖的天然高級結(jié)構(gòu)。因為海藻多糖活性嚴重依賴其獨特的天然高級結(jié)構(gòu)，因此海藻多糖提取工藝的核心關(guān)鍵技術(shù)點就在于如何更好地保護其天然具有的化學(xué)結(jié)構(gòu)。只有抓住這幾個技術(shù)關(guān)鍵點，才能確保海藻多糖的高活性、高質(zhì)量。

　　陶瓷膜分離是一種與孔徑大小相關(guān)的篩分過程，采用動態(tài)的錯流過濾方式：原料液通過循環(huán)泵在陶瓷膜孔道中作高速循環(huán)運動，在壓力作用下，澄清滲透液通過陶瓷膜片和多孔的陶瓷基體，沿與之垂直方向向外透過膜，濃縮液被膜截留，并在孔道中作高速流動而引起湍流，不斷沖洗陶瓷膜片內(nèi)表面，將附在濾膜上的少量沉積物帶走，保持穩(wěn)定的清液流出從而使流體達到分離濃縮純化的目的。

　　采用陶瓷膜技術(shù)來實現(xiàn)對海藻多糖的純化精制，不僅解決了雜質(zhì)多、顏色深的問題，同時也容易保持海藻多糖分子的生物活性，適合應(yīng)用于海藻多糖提取純化工藝流程中。

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　　編輯：喬妹 技術(shù)：鍵盤