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立秋后多吃這菜,一補(bǔ)血,二養(yǎng)顏,三降膽固醇,四清血管,別不懂!

2023-09-02 11:40 作者:需-等待  | 我要投稿

在炎熱的夏季,濕氣常常成為一個令人困擾的問題,而濕度高會讓人感到悶熱、不透氣,容易引發(fā)身體不適和健康問題,甚至,濕氣還會滋生細(xì)菌和霉菌,導(dǎo)致室內(nèi)環(huán)境潮濕、發(fā)霉,給居住者帶來不便和危害。所以,夏季給我們濕氣重,很多人除了運(yùn)動和生活習(xí)慣以外,我們還是要通過飲食來進(jìn)行調(diào)理的。

那通過飲食來調(diào)理,很多人就會做上一股薏米湯,覺得不僅祛濕還營養(yǎng),但你不知道的是,薏米多喝也是會對我們身體帶來傷害的,所以,在體內(nèi)祛濕的過程中,別再單純地依賴薏米湯了!而是多喝它,濕氣嘩啦啦排出,健脾潤肺氣血好,要是你還不知道的話,現(xiàn)在就一起跟著我的內(nèi)容來看看吧!

【五指毛桃】

五指毛桃是一種常見的中草藥,外形長得跟人參一樣,但是顏色上和功效上是有很大的差別的,特別是在夏季,體內(nèi)濕氣比較重的時(shí)候,人們通常都會買上一些五指毛桃,在煲湯的時(shí)候,放上一些在湯里,這樣我們在食用的時(shí)候,不僅可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng),同時(shí)還可以去掉體內(nèi)的濕氣,要是你還不知道怎么做,接下來一起來看看吧!

推薦美食:排骨五指毛桃湯

制作方法:

1、首先,我們需要準(zhǔn)備上一些排骨,五指毛桃,紅棗和枸杞,準(zhǔn)備好了以后,我們先來處理一下排骨,將其排骨放在一個盆中,然后放入排骨,在加入適量的面粉和一勺食用鹽,下手將其排骨里面的搓洗干凈,因?yàn)槊娣劭梢晕匠鲭s質(zhì)和灰塵,食用鹽可以將其血水沖洗出來,所以,在這里排骨一定要清洗干凈,然后我們在流動的清水下,沖洗幾次,一直將排骨的表面血水沖洗干凈就可以了。

2、清洗好的排骨,這個時(shí)候我們就要起鍋燒水,首先我們先把排骨放入鍋中,在往鍋中倒入沒過排骨的清水,在倒入料酒和蔥姜片,去去腥味,然后開啟中大火,將其水煮至沸騰后,我們下入勺子攪拌焯水一會,我們的排骨就可以撈出了。但是注意,焯水的浮沫粘在排骨上的話,我們就要過一次清水,這樣有腥味的浮沫就不會帶入到我們湯中了。

3、焯水好了后,直接倒入砂鍋中,加入適量的料酒和姜片,倒入沒過排骨的清水,蓋上蓋子,開啟中大火煮制第一次沸騰后,我們就要放入,具有功效的五指毛桃啦,毛桃我們切成段,放入排骨中,加入紅棗和枸杞,蓋上蓋子,開啟中小火慢慢熬制上1小時(shí)左右,我們這道健脾潤肺,去濕氣的排骨五指毛桃湯就完成啦,清甜又營養(yǎng),看完都趕緊試一試吧!


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